Domaće napolitanke

Sastojci za domaće napolitanke:

– 4 lista oblatni

Nadjev:

– 25 dkg putera

– 20 dkg šećera

– 12 žlica vode

– 25 dkg mljevenih oraha

– 25 dkg mljevenog integralnog keksa

– 10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema:

U lonac stavite puter, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblatne, i s istim nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir, te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.
Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblatnu možete premazati čokoladnom glazurom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.