Najnovija istraživanja odbacila su stare tvrdnje da unos jaja utuče loše na ljudsko zdravlje, te pokazala sasvim suprotne rezultate. Ukoliko se unose u umjerenim količinama, jaja imaju izuzetno pozitivan efekat na ljudksi organizam.
Najbolje ih je konzumirati ujutru, za doručak, dok naveče treba izbjegavati kuvana jaja, kao tešku namirnicu, jer opterećuje želudac.
Ovo su neki od razloga zašto trebate konzumirati ovu namirnicu:
Dobra su za trudnice Jaja su odlična namirnica za trudnice, može se čak reći da ih žene tokom trudnoće trebaju obavezno jesti. Bogata su vitaminom B što pozitivno utiče na razvoj djetetovog mozga i sprečavanje nastanka mentalnih poremećaja.
Konzumacija jaja jača imunitet
Jedno do dva jaja dnevno mogu pomoći u borbi protiv infekcija. Jaja su jako dobar izvor selena, minerala koji je neophodan za pravilno funkcionisanje imunog sistema i regulaciju nivoa hormona štitne žlijezde.
Poboljšavaju zdravlje kostiju i zuba
Bogati su vitaminom D koji je neophodan za pravilan rast kostiju i zuba. Podstiču apsorpciju kalcijuma koji je neophodan za pravilno funkcionisanje srca i metabolizma.
Podstiču mršavljenje
Jaja su odličan izbor za doručak jer brzo stvaraju osećaj sitosti. Regulisaće apetit, ublažiti žudnju za grickalicama i smanjiti vjerovatnoću od prejedanja kasnije u toku dana. Istraživanja su pokazala da osobe koje doručkuju jaja unose manji broj kalorija tokom dana.
Jačaju reflekse
Tirozin, amino kiselina u jajima, pomaže u brzini refleksnog reagovanja. Naučnici su tokom svojih istraživanja otkrili da tirozin može da igra značajnu ulogu u situacijama kao što je vožnja automobila, pa i bicikla, i svakog drugog prevoznog sredstva, u kojima trenutno donošenje odluka i reagovanje može da znači razliku između života i smrti.
