Da li ste se ikad zapitali: Je li voda koja je prenoćila u čaši štetna?
Obična voda, za razliku od hrane, ne sadrži šećere ni bjelančevine te ju je lakše zagaditi mikrobima. Za neobičan ukus vode koja je stajala u čaši preko noći postoji objašnjenje. Naime, kako je voda bila izložena vazduhu upila je malo ugljendioksida, a djelić njega pretvorio se u karbonsku kiselinu. To znači da je promijenila svoj…