Yaourtopita – tradicionalni grčki kolač s jogurtom
Sastojci: Biskvit: 200 g grčkog jogurta 200 g šećera 3 jaja 120 ml ulja 1…
Yaourtopita – tradicionalni grčki kolač s jogurtom
Sastojci: Biskvit: 200 g grčkog jogurta 200 g šećera 3 jaja 120 ml ulja 1 žličica ekstrakta vanilije korica 1 limuna (ili naranče) 250 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 prstohvat soli Sirup: 200 ml vode 150 g šećera sok pola limuna komadić kore limuna ili naranče Priprema: Pripremite sirup.Najprije pripremite sirup…
Mnogi uživaju u gaziranim sokovima bez šećera misleći da su zdraviji: Evo šta to radi vašoj krvi
Kada pokušavaju da smanje unos šećera, mnogi prvo izbace obične gazirane sokove i posegnu za njihovim dijetalnim verzijama. Na prvi pogled deluje kao logičan potez. Nema šećera, nema kalorija, a ukus je gotovo isti. Međutim, jedno pitanje se uporno vraća: da li dijetalni sokovi zaista predstavljaju bolji izbor i šta rade nivou šećera u krvi?…
Koja je vaša toksična osobina? Test sa sedam skrivenih životinja otkriva sve
Da li vjerujete svojim instinktima i znate li koja vas osobina koči da postignete svoj pun potencijal? Prva životinja koju uočite u ovom testu ličnosti ukazuje na jednu od sedam toksičnih osobina (npr. pretjerano davanje, kontrola, izolacija), a koje mogu da vam pruže zanimljive uvide o tome ko ste i kakvi ste, navodi Sensa. Za…
Jedna namirnica posebno pomaže kod povišenog holesterola, jedite je za doručak
Povišene masnoće u krvi predstavljaju značajan zdravstveni rizik, ali pravilna ishrana može pomoći u njihovoj kontroli. Promene mogu početi već sa prvim obrokom u danu, a doručak sa niskim udelom holesterola dobar je korak ka zdravijim navikama. Kada lekar upozori na povišene vrednosti holesterola, vreme je za prilagođavanje jelovnika. Iako je povišeni LDL, takozvani “loš”…
Recept za lisnate trokute od četiri sastojka
Lisnati trokuti s jagodama – sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 250 g gotove kreme od sira 200 g svježih jagoda 1 jaje za premazivanje Lisnati trokuti s jagodama – priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Gotovo lisnato tijesto podijelite na šest kvadrata, premažite razmućenim jajima pa svaki preklopite u trokut. Posložite trokute na lim obložen…
Svi misle da znaju, ali griješe: Riješite ovu matematičku mozgalicu
Na prvi pogled djeluje kao zadatak iz nižih razreda osnovne škole. Međutim, upravo ovakvi primjeri često izazovu najviše zabune, jer se oslanjaju na jedno pravilo koje mnogi zaborave – redosljed računskih operacija. Pred vama je jednostavan izraz. Ili bar tako izgleda: 15−5×3+4 Zadatak je jasan – izračunajte tačan rezultat. Ali nemojte žuriti. Mnogi će na…
Stigle su nam vrućine, a liječnica otkriva: Postoji piće koje vas hidratizira bolje od vode, a svi ga imamo kod kuće
Dok temperature rastu, a toplinski valovi postaju sve češći, stručnjaci izdaju niz upozorenja. Jedna liječnica podijelila je iznenađujući savjet o tome zašto bi mlijeko, a ne samo voda, trebalo biti na svačijem radaru tijekom velikih vrućina. S dolaskom ljeta stižu i sve više temperature, a toplinski valovi postaju sve češća pojava. Zbog najava visokih temperatura,…
Tomov recept za kolač s roštilja osvaja svijet
Kolač s javorovim sirupom s roštilja Sastojci: 300 g sitnog šećera 200 g maslaca, omekšalog + malo dodatnog za kalup 30 g dimljenog maslaca 4 jaja 2 dodatna žumanjka 120 g javorovog sirupa + još malo za posluživanje 400 g glatkog brašna sa sredstvom za dizanje Priprema: Zapalite roštilj i ostavite ugljen da postane užaren….
Domaći DŽEM OD JAGODA je klasik slatke zimnice
Najbolji recept za domaći džem od jagoda Sastojci: 4 kg zrelih jagoda 2 kg šećera sok od 2 limuna 2 kesice vanilin-šećera (po želji) Priprema: Jagode najpre dobro operite, uklonite peteljke i ostavite ih da se lepo ocede. Ukoliko su krupnije, isecite ih na polovine ili četvrtine kako bi se ravnomerno ukuvale. Pripremljene jagode stavite…
Starinski recept za domaću šampitu
Sastojci: Za koru: 6 žumanaca 6 žlica šećera 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo 2–4 žlice ulja 2–4 žlice mlijeka Za kremu: 6 bjelanaca 500–700 g šećera 100–200 ml vode sok od 1/2 limuna 1 vanilin šećer (po želji) Priprema: Priprema kore: Umutite žumanca sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte…
Matematički detektiv: Zagonetka skrivenog pravila
Na prvi pogled, zadatak djeluje jednostavno — nekoliko brojeva, nekoliko linija i poznata školska forma. Međutim, upravo u toj prividnoj jednostavnosti krije se izazov koji je mnoge naveo da zastanu, razmisle i preispitaju sopstvenu logiku. Pred vama su dva već riješena primjera i jedan koji čeka vaše rješenje. U svakom od prikazanih slučajeva, dva broja…
POSNA MANGO MALINA TORTA:Osvežavajuća, kremasta i mirisna
Kore 450 ml kisele vode 180 gr šećera 120 ml ulja 1 kašičica ekstrakta vanile 4 kašike mlevene posne Plazme 3 ravne kašičice sode bikarbone 300 gr brašna (tip 400) Priprema: Ovo je mera za tri kore. Smesu podeliti na tri jednaka dela i peći u kalupu prečnika 26 cm, na 180°C oko 20 minuta….
Starinski kolač od trešanja pravi se najlakše
Sastojci: 4 jaja 1 šalica jogurta pola šalice ulja 1 šalica mlijeka 3 šalice bijelog brašna 1 prašak za pecivo 500 grama očišćenih trešanja vanilin šećer Priprema: Jaja i šećer izmiješati pjenasto, dodati mlijeko, jogurt i ulje. Kad izmiješate sve, dodajte brašno i prašak za pecivo te smjesu izlijte u pleh. Dodajte očišćene trešnje i…
Brojevi koji kriju obrazac: Možete li uhvatiti sljedeći korak?
Na stolu mirno stoje obojene kugle, kao da strpljivo čekaju da neko razumije njihov tajni jezik. Crvena nosi broj 2, plava 9, zelena 23… i onda, praznina. Žuta kugla još uvijek krije svoj identitet. Ovo nije običan niz brojeva. Svaki broj djeluje kao trag, kao da pripada nekom obrascu koji se ne otkriva na prvi…
GRČKA TORTA: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Sastojci za jednu koru (peku se 4 kore): 5 belanaca 6 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 5 kašika mlevene plazme 2 ravne kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo Priprema: Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer potpuno ne otopi. Špatulom lagano umešati mlevene orahe, plazmu i prosejano…
Najbrži mogući recept za kremšnite
Najbrže kremšnite – sastojci: za kore: 2 pakiranja svježeg lisnatog tijesta 1 jaje za premazivanje (po želji) za kremu: 1 pakiranje kreme za kremšnite 400 ml mlijeka 400 ml vrhnja za šlag dodatno: voće po želji (jagode, banane, kivi, maline…) 500 ml vrhnja za šlag Najbrže kremšnite – priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lisnato…
TOPI SE U USTIMA! Ova sočna pita je čudo koje jedva razlikuju od krempite
Sastojci: 15 kora za pitu: Za fil od griza: 4 jaja 150 g griza 200 ml ulja 300 ml jogurta 5 kašika šećera 1 prašak za pecivo Za fil od vanile: 1 l mleka 3 pudinga od vanile 6 kašika šećera Za posipanje: 50 g šećera u prahu Priprema: Za fil od vanile, pomešajte šećer…
Stari recept za pitu od jabuka
Ovo su potrebni sastojci: prhko tijesto: 250 g. maslaca 350 g. brašna prstohvat soli 100 g. šećera 3 žumanjka 1 čašica ruma nadjev od jabuka: 1 kg. jabuka 250 g. šećera 2 dcl vode 100 gr. grožđica 1 žlica marmelade od marelice bademi A evo kako ga pripremiti u samo dva koraka: Prvi korak: umijesite…
Mozgalica koja razdvaja prosječne od briljantnih: Tvoj potez
Na prvi pogled, djeluje kao običan zadatak iz osnovne škole. Sabiranje brojeva, ništa što bi moglo da zada glavobolju. Ali onda… nešto ne štima. Kako je moguće da 8 + 1 daje 97? Zašto se obrazac mijenja, a ipak izgleda kao da postoji neka skrivena logika? Ovakve mozgalice nisu tu da testiraju koliko brzo računaš,…
KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj
Sastojci: 200 gr mlevenog maka 4 jaja (odvojeno belanca i žumanca) ½ šolje meda 100 gr putera (otopljenog i ohlađenog) 1 kašičica praška za pecivo 50 gr seckanih oraha ili badema kora 1 pomorandže (po želji – daje divnu svežinu) prstohvat soli Čokoladna glazura: 80 gr crne čokolade (min. 70%) 1 kašika putera 1 kašika…
