Recepti Archives ⋆ Balkan PlusBalkan Plus

Goveđa pljeskavica

12.03.2019 u 09:25

Sastojci: 500 g mljevene govedine, 1 crveni luk, 1 čehne bijelog luka, 2 kašike suhog peršuna, 2 kašike pasiranog paradajza, 1 bjelance. Priprema: Luk izrednadjte, odnosno izgnječite pa u velikoj […]

Govedina na tajlandski

13.01.2019 u 15:25

Sastojci 500 gr govedine ¼ šolje smeđeg šećera ¼ šolje soja sosa 1 kašika soka limete 2 čehne bijelog luka sitno sjeckane prstohvat mljevenog đumbira so, biber malo susama Način […]

MIRISI DJETINJSTVA: Ujutro napravite prženice, one kojima se uvijek radujemo

13.01.2019 u 15:24

SASTOJCI: 10 kriški starog hljeba 4 jajeta 4 kašike mlijeka 4 kašike vrhnja za kuhanje ulje so biber PRIPREMA: 1. Jaja dobro umutite sa vrhnjem i mlijekom. 2. Dodajte so […]

Banana split rolat

09.01.2019 u 22:14

Vrijeme pripreme: 20 minuta Zahtjevnost: Lagano Sastojci 6 Jaja 2 Kasike vrele vode 150 g šećera u prahu 60 g Brašna 50 g Mljevenih oraha 1 Vanilija šećer Fil: 400 […]

Baumkuchen (kolač drvo)

09.01.2019 u 15:12

Sastojci: Testo: – 6 velikih jaja – 120 g šećera – 150 g marcipana – 200 g omekšalog putera – 100 g šećera u prahu – 1 kesica vanil šećera […]

Švarcvald torta

09.01.2019 u 15:03

Sastojci: Prhko testo: – 200 g brašna – 1 kašika kakaoa – 1 kašičica praška za pecivo – 50 g šećera – 1 kesica vanilin šećera – 100 g putera […]

Kinder torta u četiri boje

09.01.2019 u 11:29

Sastojci Osnovna smesa 240 ml. vode 100 gr. šećera 3 vanilin šećera 400 gr. mleka u prahu 250 gr. maslaca sobne temperature i još I sloj-podloga 100 gr. mlevenog plazma […]

Pametni kolač

09.01.2019 u 10:49

Sastojci: 8 jaja 300 gr sećera 10 kašika glatkog brašna 250 gr margarina 1l mlijeka 1 mala kašikica ekstrakta vanile (može i malo više) Priprema: Margarin rastopiti i ostaviti da […]

Bosanski gulaš

09.01.2019 u 08:03

Potrebno: • 3/4 kg ovčetine • 5 dkg masnoće • 1-2 veće glavice luka • 1/4 žličice slatke paprike • 1 žlica octa • 2 lovorova lista • majčina dušica […]

Blato rolat

04.01.2019 u 11:32

Sastojci za biskvit: 6 jaja, 9 kašika šećera, 9 kašika brašna (ili 8 kašika brašna + 1 kakao), 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer. Dodatak: 150 g čokolade za kuhanje, 250 g margarina, […]

Bijela bajadera

11.10.2018 u 13:29

Potrebno: • 300 g kristal-šećera • 8 kašika vode • 150 g mljevenih oraha • 150 g mljevenog keksa • 150 g putera Priprema: Šećer staviti da provri sa […]

Lazanje od hljeba

11.10.2018 u 13:26

Sastojci: 2 glavice luka, suncokretovo ulje, 450 g mljevenog mesa, 2 čehna bijelog luka, 400 ml umaka od paradajza, so, biber, bešamel, kašičica suhog origana. Priprema: Na zagrijanu masnoću staviti sitno […]

Čarobne kocke

11.10.2018 u 13:24

Za biskvit: Čarobne kocke 4 jaja 4 kačike sećera 2 vanil sečera 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 100 gr maslaca 100 gr tamne čokolade 100 gr oguljenih mljevenih […]

Sultanov kolač

11.10.2018 u 13:22

Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta Zahtjevnost: Jednostavno Sastojci: 400 gr Pistacije 8 kom Bjelance 8 kom Žumance Narendana kora naranče 200 gr Šećer 20 gr Puter 1 kašika […]

Grickalice koje ne debljaju: Jabuka pizza

11.09.2018 u 18:24

Sastojci: Jabuke, kikiriki puter, namirnica za posipanje po vašem izboru (borovnice, kokosove pahuljice, granola, suho grožđe, sjemenke po želji). Priprema: Isijecite jabuku na tanke kriške, namažite puter i pospite željenom […]

Ledeni ljetni napitak koji hladi tijelo i topi kilograme

13.08.2018 u 08:58

Visoke temperature zatvaraju apetit, a kuhanje uz vrući štednjak nikome ne predstavlja zadovoljstvo. Kako bismo vam olakšali posao u kuhinji i pritom vas nahranili zdravim kalorijama, vitaminima i mineralima, donosimo […]

Svi ih vole: Juneće šnicle

14.06.2018 u 08:46

Sastojci: 8 junećih šnicli, lovorov list, bijeli luk, 2 kašike senfa, 700 ml vode ili supe, 2 kaške soja sosa, malo brašna. Priprema: Svaku šniclu nasolite, pobiberite i spustite u […]

Idealan doručak: Pogačice s mladim lukom

10.06.2018 u 10:33

Sastojci: 150 ml vrele vode, 3 kašike ulja, 300 g brašna, so, jedna veza mladog luka. Priprema: Pomiješajte so i brašno i prelijte vodom. Postepeno zamijesite tijesto i nakon toga […]

Za gurmane: Punjene teleće šnicle

10.06.2018 u 10:32

Sastojci: 4 velike teleće šnicle, 200 g travničkog sira (može i bilo koji drugi bijeli stari sir), 200 g starog kajmaka, 200 g suhog mesa, 1 šolja brašna, 1 šolja […]

Nešto drugačije: Pizza burger

10.06.2018 u 10:31

Sastojci: 1 vegeterijanski burger, 1 zemička od integralnog brašna, 2 kašike paradajz sosa s okusom pizze, 1 komad mocarela sira, 2 kašike isjeckanog svježeg bosiljka, 1 manja jabuka. Priprema: Ispržite […]

Tradicionalna jela: Punjeni somun

20.05.2018 u 11:06

Priprema: 4 somuna 300 g mljevenog mesa 100 g suhog mesa (masnijeg) 4 jaja začin biber 1 dl ulja so Priprema: Na ulju i puteru propržiti luk, mljeveno meso i […]

Piletina i feta sir: Slane bombice

10.05.2018 u 10:36

Sastojci: 300 g pilećeg filea, 100 g feta sira, 100 g susama, 3 kisela krastavčića, 100 g mljevenog kikirikija. Priprema: Skuhano bijelo meso usitnite u blenderu. Dodajte feta sir, mljeveni […]

Zdrava verzija: Palačinke od mladog luka

10.05.2018 u 09:39

Sastojci: 300 g brašna, 170 ml mlake vode, prstohvat himalajske soli. Sastojci za nadjev: 5-6 stabljika mladog luka, himalajska so, maslinovo ulje. Priprema: Prosijte brašno u veliku zdjelu s malo soli. […]

Zaboravljeni recepti: Reform torta

25.04.2018 u 11:00

Sastojci za fil: 10 žumanaca, 250 g šećera, 100 g čokolade za kuhanje, 200 g margarina. Za koru: 10 bjelanaca, 300 g šećera, 300 g oraha Priprema: Umutite pjenasto belanca. […]

Najukusniji hljeb na svijetu dolazi iz Indije: Ovako se pravi čuveni naan! (RECEPT)

10.04.2018 u 09:29

“Naan” je indijski “pljosnati” hljeb s kvascem koji se peče u jako ugrijanoj “tandoor” peći, piše “Stil“. Pečeni “naan” obično se premazuje rastopljenim maslacem ili maslom (ghee) pa se poslužuje […]

Slatki i ukusni zalogaj: Peciva punjena breskvama i ribizlom

31.08.2017 u 17:22

Prhko je tijesto jednostavno za pripremu, a najbolje ga je puniti sezonskim voćem. Osim što odlično izgledaju pa služe i kao dekoracija, peciva su i vrlo ukusne . Sastojci Tijesto […]

Sočni kolač sa sirom

26.06.2017 u 11:37

Prhko tijesto: 300 g brašna, 1 jaje, 20 dkg šećera, 20 dkg maslaca. Fil: 1 limenka kompota od marelica (850 ml), 600 g svježeg sira, 2 vanilin šećera, 2 jaja, […]

Savršen goveđi gulaš

26.06.2017 u 11:35

Sastojci za 4 osobe malo bibera 600 g goveđeg mesa 6 kašika ulja 1 mrkva 2 kom lovorovog lista 250 ml soka od paradajza 1 kašičica bosiljka 2 kašike vegete […]

Recept za domaće kokos čokoladice

18.06.2017 u 12:52

Slatka čokolada i hrskavi kokos koji se topi u ustima dobitna su kombinacija za sreću. Recept koji donosimo nezdravu slasticu pretvara u zdravu verziju zbog koje nećete imati grižnju savjest […]

Ledene banane na štapiću

18.06.2017 u 12:51

Banana i čokolada su idealna kombinacija, a ako tome još dodate i orahe, lješnike ili kokos, uživanje je zagarantovano! Potrebno je: 2 banane 90 g mliječne čokolade ili čokolade za […]

Desert sa jagodama i piškotama

16.06.2017 u 11:44

Potrebni sastojci: piškote – 24 komada kafa – 200 ml, zaslađena kafa jagode – 500 g, svježe slatka pavlaka – 250 ml 250 g krem sira šećer u prahu – […]

Pečena mješavina makarona i mljevenog mesa

16.06.2017 u 11:42

Sastojci: 500 g makarona 350 g mljevene junetine 1 glavica crveni luk 450 ml paradajz sosa 1 kašičica soli 300 g parmezan 300 ml mlijeka 3 kašike maslaca malo muškatnog […]

Pileća supa sa domaćim rezancima

16.06.2017 u 11:41

Potrebno je: – 500 g pilećeg mesa – 2 veće mrkve – 1 korijen peršuna – 1 manji korijen celera – Nekoliko zrna bibera – prema ukusu soli – 1 […]

Torta od jogurta s jagodama

04.06.2017 u 11:31

Sastojci: Podloga: ● 125 g rastopljenog putera ● 250 g keksa (petit, digestive…) ● 2 kašike smeđeg šećera ● 1/2 kašikice cimeta Krema: ● 3 čvrsta jogurta ● 120 g […]

Pileći bataci sa mladim krompirom

04.06.2017 u 11:29

Neka rerna uradi sve umjesto vas! A vi samo poslažite namirnice i sačekajte da bude gotovo. Rumena korica bataka i mladi krompir sa lukom – lijepe se za prste! Prije […]

Pekarski krompir na grčki način

02.06.2017 u 15:06

Naučite kako da napravite najhrskavije pekarske krompiriće po receptu grčkog kuvara Akisa Petretzikisa. Spolja krckavi, a unutra mekani, evo u kom sajstojku je tajna. Sastojci: kilogram krompira dva limuna litar […]