Sastojci: Biskvit: 4 jaja 1 čaša šećera 1 čaša mleka pola čaše ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 3 kašike kakaa 1,5 čaša brašna Preliv: 1,5 čaša hladnog mleka Krem: 2 kesice šlaga 1,5 čaša mleka 2 kašike namaza od lešnika i kakaa 1 kašika krem sira 1 kašičica kakaa Ganaš: 200 ml…
Sastojci Za podlogu: 250 g mljevenog keksa 90 g otopljenog maslaca 50 ml mlijeka Za kremu 250 g mascarponea 500 ml slatkog vrhnja 3 žlice instant kave Priprema: U zdjeli pomiješajte mljeveni keks, otopljeni maslac i mlijeko. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Smjesu rasporedite po dnu kalupa za tortu promjera 22 centimetra…
Sezona je pripreme zimnice, koja ne može da prođe bez kiselog kupusa. U pripremi ovog specijaliteta ključne su četiri stvari. I ma koliko da je ovo jelo popularno, a recepti bili dobro poznati, mnogi pogreše pa ih ukus na kraju razočara. Najvažniji sastojak za pripremu ove zimnice, pored kvalitetnog kupusa, jeste so. Kada je reč…
Sastojci: 10 jaja (sobne temperature) 10 kašika šećera 12 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo 150 gr oraha (seckanih) 3 kašike kakaa 70 gr putera 6–9 tankih kora za pitu 1 žumance 3–4 kašike džema (višnja, šljiva ili pomorandža) Za šerbet: 1 kg šećera 750 ml vode 1 štapić cimeta 2 kriške limuna Priprema:…
Sastojci Za brauni: 105 gr smeđeg šećera 2 jaja 110 gr putera 200 gr tamne čokolade 1 kašičica arome vanile 50 gr brašna 25 gr kakaa prstohvat soli 1 kašičica praška za pecivo Za čizkejk sloj: 450 gr krem sira 2 jaja 60 gr smeđeg šećera aroma vanile Priprema: Brauni smesa Umutite jaja i šećer…
Potrebno je: – 250 g margarina – 200 g čokolade za kuvanje – 150 g iseckanih oraha – 250 g kornfleksa – 6 kašika meda – 4 kašike šećera Priprema: Margarin iseckan na šnite stavite na šporet. Kada se otopi, dodajte izlomljenu čokoladu, med i šećer. Čim se svi sastojci istope, dobro ih izmešajte, pa…
Sastojci: 2-3 velike jabuke 275 g lisnatog testa jedno jaje 70 g šećera dve kašičice cimeta šećer u prahu za posipanje Priprema: Operite jabuke, pa ih po širini isecite na deblje kolutove. Isecite sredinu tako da uklonite semenke, najbolje širim čepom ili sličnim “alatom”, samo pazite da rupe ne budu premale, da bi kasnije testo…
Bakina pita od jabuka: Sastojci: Za prhko tijesto: 450 g glatkog brašna 200 g hladnog maslaca 100 g šećera 1 jaje 2 žlice kiselog vrhnja 0,5 vrećice praška za pecivo 1 prstohvat soli Za sočni nadjev: 1,2 kg jabuka 70 g šećera za nadjev 2 žličice cimeta 2 žlice griza ili krušnih mrvica Naribana korica…
Sastojci Za podlogu: 300 gr spekulos keksa 120 gr rastopljenog putera Za fil: 500 gr krem sira (maskarpone ili filadelfija) 250 ml slatke pavlake 150 gr lotus namaza ( samleveni spekulos keks + malo putera i meda/karamele) 80 gr šećera u prahu 1 vanilin šećer Za preliv: 100–150 gr lotus namaza ( samleveni spekulos keks…
Brzinski čokoladni kolač – sastojci: 250 grama keksa (kakve god imate – čokoladni, obični, integralni) 125 grama putra 3 žlice kokosa 2 prezrele banane (crne kore) 250 grama krem sira 3 žlice kakaa sok 1 mandarine ukras po želji Brzinski čokoladni kolač – priprema: Sameljite kekse. Otopite maslac te ga dodajte keksima zajedno s kokosom….
Sastojci: Za biskvit: 1 šolja glatkog brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone ½ kašičice soli ½ šolje šećera 2 jaja ½ šolje ulja 1 šolja kokosovog mleka 1 kašičica vanile Za fil (sredina): 500 ml mleka 2 kašike šećera 1 puding od vanile 100 gr putera ili margarina Za preliv: 1…
Sastojci Potrebno za koru: 400 ml mlake vode 13 kašika šećera 3 kašike džema od kajsija 4 kašike ulja 1 ravna kašika sode bikarbone 2 kašike kakaa 150 gr brašna 100 gr mlevenog keksa 50 gr mlevenog pečenog lešnika Potrebno za nadev: 200 ml soka od pomorandže 125 gr margarina 100 gr čokolade 100 gr…
Sastojci: Podloga: 300 gr mlevenog keksa 125 gr margarina 5 kašika mleka Fil: 500 gr smrznutih malina 3 kašike šećera 2 vanilin šećera 1 puding sa ukusom vanile 300 ml vode Čokoladni preliv: 500 ml slatke pavlake 300 gr čokolade Priprema: Sjedinite mleveni keks, otopljeni margarin i mleko, pa dobijenu smesu ravnomerno utisnite u pleh…
Kolač s jabukama i cimetom – sastojci: za smjesu s cimetom: 100 g maslaca 120 g smeđeg šećera 1 žlica brašna 2 žličice cimeta za smjesu s jabukama: 200 g narezanih jabuka cimet i šećer po želji Za biskvitnu smjesu: 3 jaja 100 g šećera 1 vanilin šećer 250 ml mlijeka 60 g maslaca 1…
Potrebno je: za koru: – 5 jaja – 6 kašika šećera – 3 kašike brašna – 3 kašike griza Za fil: – 2 kesice pudinga od slatke pavlake ili vanile – 100 g kristal šećera – 6 dl mleka – 125 g putera ili margarina – 100 g šećera u prahu Za dekoraciju: – 100…
Sastojci: 3 jaja 7 žlica šećera 1 vanilin šećer 8 žlica ulja 12 žlica pirea od pečene bundeve 12 žlica glatkog brašna 2 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 6 žlica nasjeckane čokolade prstohvat soli malo cimeta po želji Priprema: Jaja, šećer i vanilin šećer kratko umutite dok smjesa ne postane svjetlija. Dodajte ulje i…
Rođendanska torta Sastojci: 4 jaja 100 g šećera 200 g maslaca 150 g čokolade za kuhanje 4 žlice oštrog brašna 1/2 praška za pecivo malo soli malo ruma i mlijeka za biskvit 0,5 l vrhnja za šlag 200 g čokolade Priprema: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Čokoladu i maslac otopite na pari. Žumanjke izmiksajte sa šećerom…
Sastojci Za testo: 200 gr maslaca ili margarina 150 gr šećera 2 kesice vanilin šećera 1 jaje 2 žumanca 350–360 gr brašna Za valjanje i filovanje: 2 belanca 150 gr mlevenih lešnika nutela Priprema: Jaje, žumanca, šećer i vanilin šećer umutite penasto. Dodajte omekšali maslac ili margarin i dobro sjedinite. Brašno postepeno dodajte u smesu,…
Pita s makom i jabukama – sastojci: za tijesto: 350 g glatkog brašna 200 g hladnog maslaca 100 g šećera u prahu 1 jaje 1 vanilin šećer prstohvat soli naribana korica pola limuna 2 žlice limunova soka za nadjev: 150 g mljevenog maka 125 ml mlijeka 35 g šećera 25 g maslaca 35 g mljevenog…
Muffini s cimetom – sastojci: 2 velika jaja 120 g glatkog brašna 120 g maslaca sobne temperature 120 g šećera u prahu 2 male žlice cimeta u prahu Za kremu od sira: 100 g krem sira 70 g maslaca sobne temperature 70 g šećera u prahu 1 mala žlica paste ili ekstrakta vanilije Muffini s…
