Sastojci: Tijesto: 300 g glatkog brašna malo soli 80 g šećera 1 vanilin šećer 200 g hladnog maslaca 1 jaje Nadjev od maka: 200 g maka 2 vanilin šećera 150 ml vrućeg mlijeka Nadjev od vanilije i jabuka: 1 puding od vanilije 500 ml mlijeka 200 g kiselog vrhnja jabuke Mrvičasta smjesa: glatko brašno maslac…
Sastojci: Za podlogu: 250 gr keksa sa cimetom ili začinjenih keksa 100 gr otopljenog putera Za fil: 1 kg mladog sira (trostruko samlevenog ili iz kante) 250 gr maskarpone sira 200 gr šećera 1 kašika vanilin šećera 5 jaja 1 prašak za puding od vanile (bez šećera) 100 ml pavlake (30%) ½ kašičice cimeta 150…
ako je posna, ova pesak torta nimalo ne zaostaje za mrsnim varijantama. Tajna je u dobrom posnom keksu i kvalitetnom biljnom mleku. Za pripremu će vam biti potrebno: 1,5 l vode ili biljnog mleka (ovseno ili bademovo daju fantastičnu aromu) 6 kesica posnog pudinga od vanile 15 kašika šećera (prilagodite svom ukusu) 250 g posnog…
Sastojci: 6 mandarina 3 jaja 2 čaše glatkog brašna 2,5 čaše šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 180 g maslaca Priprema: Mandarine oguliti i narezati sa opnama na manje komadiće. U posudi miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Kada masa postane svjetlije žuta i pahuljasta ubaciti otopljeni maslac pa još malo…
Sastojci: 500 g četvrtastog keksa (bilo koji obični keks na mjeru) 1 litra mlijeka 3 vrećice pudinga od vanilije 6 žlica šećera 125 g margarina Vrećica šlaga za dekoraciju Priprema: U litri mlijeka skuhajte puding sa šećerom. Čim maknete s vatre, u vrući fil dodajte margarin i miješajte dok se ne otopi. Na dno kalupa…
Biskvit Sastojci: 6 jaja 80 gr šećera 10 gr burbon vanilin šećera 200 gr brašna 6 gr praška za pecivo 100 gr paste od pistaća Priprema: Umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom u čvrst sneg. Dodavati jedan po jedan žumance, kratko mutiti nakon svakog. Umešati prosejano brašno s praškom za pecivo, pa na kraju…
Sastojci: Biskvit s orasima: 1 jaje 1 šalica šećera 1 šalica mljevenih oraha 1 šalica mlijeka ½ šalice ulja 1 šalica glatkog brašna 1 prašak za pecivo Puding krema od vanilije 600 ml mlijeka 6 žlica šećera 2 praška za puding s okusom vanilije 200 g margarina sobne temperature Priprema: Za pripremu biskvita koristite šalicu…
Čoko torta od 2 sastojka Potrebni sastojci: 3 veće jabuke (oko 500 g) 300 g čokolade (može mlečna ili tamna, po ukusu) Priprema: Oljušti jabuke, iseci ih na komade i stavi u šerpu. Kuvaj ih 5–10 minuta uz povremeno mešanje dok potpuno ne omekšaju. Kad su mekane, izgnječi ih viljuškom ili izmiksaj štapnim mikserom u…
Lotus Biscoff cheesecake: Podloga: 300 g Lotus Biscoff keksa (oko 2½ šalice, samljevenih) 150 g otopljenog maslaca (⅔ šalice) Krema: 500 g krem sira (npr. Philadelphia) (2 šalice) 250 ml slatkog vrhnja za šlag (1 šalica) 180 g Lotus Biscoff namaza (½ šalice + 2 žlice) 100 g šećera u prahu (¾ šalice) 4 g…
Sastojci: Tamni sloj: 150 ml vode 150 gr maslaca/margarina 90 gr šećera 300 gr mlevenog oreo keksa Svetli sloj: 150 ml vode 90 gr šećera 150 gr margarina 200 gr mleka u prahu 60 gr plazme 150 gr bele čokolade 50 gr oreo crumbs Glazura: 100 gr bele čokolade 2 kašike ulja Priprema: Tamni deo:…
Sastojci: 200 ml vode 3 kašike šećera 1 vanilin šećer 150 gr posnog margarina 100 gr posne bele čokolade 200 gr mlevenih pištaća 270 gr posnog mlevenog keksa Za glazuru: 60 ml posne slatke pavlake 200 gr posne bele čokolade malo mlevenih pistaća za ukras Priprema: Vodu i šećer stavite u šerpicu i zagrejte do…
Pita od jaja – sastojci: 500 g svježeg (ili posnog) sira 200 kiselog vrhnja (može i grčki jogurt) 150 ml običnog jogurta 50 ml mineralne vode 5 jaja 100 g otopljenog maslaca sol (po ukusu) kore za savijaču Pita od jaja – priprema: U većoj zdjeli sjedinite svježi sir, kiselo vrhnje (ili grčki jogurt), obični…
Sastojci: Za koru: 2 jajeta ½ šolje šećera 1 vanilin šećer 1½ šolje brašna ½ kesice praška za pecivo 1 šolja mleka ½ šolje ulja ½ šolje mlevenih oraha Za nadev (preliv): 10 kašika šećera 6 kašika vode 100 gr čokolade 125 gr maslaca 2 šolje mlevenih oraha 1 šolja mlevenog keksa Priprema: Priprema kore:…
Francuski krumpir – sastojci: 1,5 kg krumpira 5-6 tvrdo kuhanih jaja 2 para domaćih prodimljenih kobasica 500 ml kiselog vrhnja 2-3 prstohvata soli malo papra ulje Francuski krumpir – priprema: Operite krumpir pa ga cijelog stavite kuhati u lonac vode. Kad je krumpir kuhan, malo ga prohladite pa ga ogulite i narežite na podjednake ploške….
Sastojci: 200 gr čokolade 200 gr neslanog putera 3 jaja 270 gr šećera (1 ½ šolje) 2 kašike espreso kafe (opciono) 3 kašike kakao praha 1 šolja brašna (120 g) Priprema: Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh (20×20 cm) papirom za pečenje. Otopite čokoladu i puter. Umutite jaja i šećer, dodajte otopljenu čokoladu i…
Cheesecake rolada s jabukama – sastojci: za biskvit: 60 g glatkog brašna 60 g šećera 1/2 praška za pecivo 5 jaja aroma vanilije ili vanilin šećer za kremu: 200 g vrhnja za šlag 200 g sirnog namaza (ili mascarpone) 1 žlica šećera u prahu (po želji) za sloj od jabuka: 2–3 jabuke 1 vanilin šećer…
Sastojci: 1 šolja (100 gr) ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna 2 srednje jabuke (rendane ili izblendirane) 2 zrele banane (izgnječene) 100 g suvog grožđa (potopljenog i ocedjenog) 2 jaja ½ kašičice cimeta 1 kašičica praška za pecivo Priprema: Zagrejte rernu na 180°C, pleh obložite papirom za pečenje. Sameljite ovsene pahuljice u brašno (ako koristite cele)….
Sastojci Za osnovu: Za fil: Priprema Pomešajte usitnjene krekere sa otopljenim puterom. Pritisnite smesu u podmazan pleh (23×33 cm). Pecite 10 minuta i ostavite da se prohladi. Umutite krem sir do glatke teksture. Dodajte šećer, pa jaja jedno po jedno. Na kraju dodajte vanilu. Sipajte kremasti fil preko kore i ravnomerno rasporedite. Pecite 25–30 minuta na 175 stepeni,…
Sastojci 6 kašika nesoljenog putera 170 gr tamne čokolade (sitno seckane ili u kapima) ½ šolje belog šećera ½ šolje svetlo smeđeg šećera (plutano) 2 jaja ½ kašičice vanile ⅛ kašičice ekstrakta kafe (po želji) ¾ šolje glatkog brašna ¼ šolje kakaa u prahu (nezaslađenog) ½ kašičice praška za pecivo ¼ kašičice soli Priprema: Stavite…
Lava Cake – sastojci: 3 jaja 1/4 šalice glatkog brašna 250 grama mliječne čokolade ili one za kuhanje Lava Cake – priprema: Jaja razbijte u zdjelu za miksanje i dodajte brašno te sve zajedno izmiksajte. Čokoladu otopite i pomiješajte sa sastojcima u zdjeli dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu. Pripremite papirnate košarice za muffine te…
