Sastojci
Za podlogu:
300 gr spekulos keksa
120 gr rastopljenog putera
Za fil:
500 gr krem sira (maskarpone ili filadelfija)
250 ml slatke pavlake
150 gr lotus namaza ( samleveni spekulos keks + malo putera i meda/karamele)
80 gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
Za preliv:
100–150 gr lotus namaza ( samleveni spekulos keks + malo putera i meda/karamele)
Priprema:
Podloga:
Sameljite keks i pomešajte sa rastopljenim puterom. Utisnite u kalup (20–24 cm) i dobro poravnajte. Stavite u frižider 20–30 minuta da se stegne.
Fil:
Umutite slatku pavlaku. Posebno izmešajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa dodajte lotus namaz. Na kraju lagano umešajte umućenu pavlaku.Fil ravnomerno rasporedite preko podloge i poravnajte.
Preliv:
Lotus namaz blago zagrejte da postane tečniji, prelijte preko kolača i napravite šare.Ostaviti u frižideru najmanje 4 sata (najbolje preko noći).
izvor novosti.rs
