Hrana i piće Archives ⋆ Balkan PlusBalkan Plus

Balkan Plus | Pogled na Balkan - Online 24

Kada uvesti ribu u jelovnik

12.03.2019 u 09:23

Dijete može jesti ribu na kraju prve godine života. Potrebna mu je zbog mineralnih soli – fosfora i joda kao i vitamina B. Kako sadrži manje masnoća od mesa, riba […]

5 načina koji kvare salatu

12.03.2019 u 09:22

Mislite da pravljenje salate nije neka vještina. A ipak, ima nekoliko stvari koje mnogi rade (ili ne rade), a koje kvare kvalitet i ukus salate – Ne osušite zeleniš Bilo […]

Koja je zapravo razlika između zelenih i crnih maslina?

26.10.2018 u 08:35

Te crne masline koje toliko volite na svojim pizzama možda su zapravo zelene, ali obojane u crno. Boja masline nema nikakve veze s tim koje je vrste. Zelene masline su […]

8 razloga zbog kojih je dobro piti vodu s medom svako jutro

21.10.2018 u 10:15

Opće je poznato da je med jedna od najzdravijih namirnica na svijetu. Kaže se da zdravlje dolazi iz trbuha, pa je svakodnevno konzumiranje meda najbolji način da u potpunosti iskoristite […]

Trešnje poboljšavaju san i tope masti

10.06.2018 u 10:20

Kada jedeš trešnje, uživaš u mnogo više toga od samo ukusnog voća. Pune su antioksidansa, pomažu kod mršavljenja, bore se protiv nesanice i bolnih zglobova. Štite od dijabetesa Trešnje imaju […]

Neka hrana nije zdrava kao što mislimo: Unosite li previše proteina?

06.06.2018 u 14:11

U nedavno objavljenoj studiji istraživača na Univerzitetu Istočne Finske, koja je tokom 22 godine pratila 2.400 muškaraca srednjih godina, navodi se da visoki unos proteina povećava rizik od srčanog udara […]

Sirnica nema joj ravne: Čarobna formula moje bake

04.06.2018 u 10:32

SASTOJCI: 500 gr brašna 1 šolja vode 1 kašika ulja 1 kašičica soli PUNJENJE 400 gr mladog sira 100 gr milerama 3 jaja PRELJEV 100 gr putera 100 ml ulja […]

Deset provjera koje će otkriti je li med prirodan

01.06.2018 u 13:37

Iako je samo detaljnom analizom moguće provjeriti pravi sastav meda, postoje i neki testovi koji pomažu odgonetnuti porijeklo ovog najprirodnijeg izvora zdravlja. 1. Čitanje sastava na poleđini tegle meda prvi […]

Šta jesti navečer bez grižnje savjesti

28.05.2018 u 09:49

Mnogi ljudi ne mogu odoljeti kasnim obrocima iako znaju da većina namirnica ne prija našem probavnom sistemu, kao i da je metabolizam tada usporen. Iako vam nijedan stručnjak iz oblasti […]

10 namirnica za odličnu krvnu sliku

24.05.2018 u 13:24

Sigurno ste čuli za hemoglobin, no znate li koja je njegova funkcija u organizmu? Riječ je o proteinu koji daje boju crvenim krvnim stanicama i raznosi kisik od pluća prema […]

TRIK STARIH DOMAĆICA: Da vam pite budu kao iz restorana koristite ove male tajne

23.05.2018 u 09:42

No, tajna savršene domaće pite nije u korama. Već u savršenom prelivu. Kako napraviti ovaj preliv otkrivamo u nastavku. Sastojci: 7 kašika brašna 1 suhi kvasac 2 šolje mlijeka 1 […]

Za vrijeme menstruacije ni u kom slučaju ne smijete jesti ovo voće

27.04.2018 u 13:35

Poznato nam je da svojom prehranom možemo uticati na to kako će se “ponašati” naša menstruacija. Općenito vrijedi da se za vrijeme mjesečnice trebamo hraniti zdravo – a baš nam […]

Švicarci napravili novu vrstu čokolade

07.09.2017 u 10:30

Jedan proizvođač čokolade tvrdi da je stvorio četvrti tip svima omiljene poslastice, pa sada pored mliječne, tamne i bijele postoji i ružičasta. Riječ je o švicarskom gigantu Barry Callebaut koji […]

Kajganu cijelog života spremamo na pogrešan način

03.09.2017 u 22:09

Teško je zamisliti jednostavnije jelo od kajgane – potrebna su nam samo dva sastojka (ako ne računamo začine): jaja i masnoća za prženje. Ipak, američki kuhar Daniel Paterson tvrdi da […]

Stranci oduševljeni: Koja je tajna sarajevskih ćevapa?

26.08.2017 u 20:14

U sarajevskom parku Atmejdan danas je održan prvi “Sarajevo Ćevap Fest”, posvećen promociji ovog gastronomskog specijaliteta po kojim je naša zemlja prepoznatljiva. Bila je to dobra prilika da veliki broj […]

Zalogaj uz koji će štitnjača bolje raditi

22.08.2017 u 10:05

Kelj je bogat vitaminom A zbog čega je idealna namirnica za održavanje zdravlja štitnjače, najvažnije žlijezde u tijelu koja utječe na rad svih drugih organa. Dodate li kelju još neke […]

Napitak za mršavljenje od tri sastojka zaludio svijet

01.07.2017 u 21:44

Ovaj napitak ubrzava metabolizam, što utiče na topljenje masnih naslaga i oslobađanje viška kilograma. Sastojci: zeleni čaj lovorov list (3 lista) pola kašičice cimeta u prahu Uputstvo: Skuhajte 800 ml […]

Prijedlog za iftar: Rolovane gurabije od jabuka

22.06.2017 u 12:48

Sastojci za tijesto: 100 g margarina, 3 kašike čvrstog jogurta, 1/2 čaše ulja, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 3,5 čaše brašna. Punjenje: 4 jabuke, 5 kašika šećera, 1/2 […]

Prijedlog za iftar: Sataraš

14.06.2017 u 15:25

Sastojci: 500 g paprike, 500 g paradajza, 1 veća glavica luka, 5 kašika ulja, 1 kašika šećera, so, biber, 1 kašika začina. Priprema: 1. Papriku očistite i narežite na manje […]

Prijedlog za iftar: Vezirske mahmudije

12.06.2017 u 15:14

Sastojci:60 dkg teletine (file), 10 dkg riže, 16 komada srednje velikih šampinjona, 4 paradajza, 10 dkg masnoće, 5 dkg brašna, so, biber. Priprema: 1. Odrežite očišćenim gljivama klobuke. Drške nasjeckajte, […]