Stručnjake su pitali koje je ulje najzdravije, a koje treba izbegavati: Svi su rekli isto
Izbor ulja za kuvanje u supermarketu često deluje kao minsko polje. Ponuda je velika – od maslinovog i avokadovog, do kokosovog, suncokretovog i brojnih drugih. Ipak, nisu sva ulja jednako zdrava. Jedno se posebno izdvojilo: ekstra devičansko maslinovo ulje, dok se avokadovo ulje preporučuje kao dobra alternativa za kuvanje na visokim temperaturama. Suprotno raširenom mišljenju,…