Ako želite isprobati najkremastiju i najsočniju tortu…
Sastojci:
Za koru:
- 2 jaja,
- 150 g šećera,
- 150 g margarina,
- 4 kašike kakaa,
- 25 dag brašna,
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 1 limun,
- 2 dl mlijeka,
- 5 kašika pšeničnog griza,
- 150 g margarina,
- 20 dag šećera
Za dekoraciju:
- 10 dag čokolade,
- 40 g margarina,
- 2 kašike kakaa,
- 1 kašika ulja,
- 6 kašika mlijeka
- 10 dag sjeckanih oraha,
Postupak:
Kore:
Umutite jaja i šećer u dubokoj posudi pa dodajte kakao i izmiješajte.
U drugoj posudi izmješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte margarin koji ste narendali i umjesite rukama.
Dodajte u smjesu sa jajima i sjedinite.
Podjelite na 3 dela i ispecite tri okrugle kore. Scaku pecite oko 15 minuta na 180 °C.
Fil:
Kuhajte na slaboj vatri mlijeko i šećer, povremeno miješajući. Nakon što provri, smanjite vatru pa dodajte griz i miješajte dok se zgusne.
Umutite margarin i limunov sok pa sjedinite sa grizom i mikserom umutite.
Premažite kore filom i redajte ih jednu na drugu.
Čokoladu i kakao otopite s margarinom, mlijekom i uljem, ohladite i prelijte tortu.
Pospite orasima.
