Baklava sa šljivama

Sastojci

– 500 gr jufki
– 300 gr suhih šljiva
– 300 gr oraha
– 250 gr putera
– 2 kašike meda

AGDA

– 800 ml vode
– 700 gr šećera
– 1 limun

Način pripreme

Šljive izrežite i pomiješajte sa mljevenim orasima i medom.

Otopite puter i namažite četiri kore i složite ih jednu na drugu.

Stavite fil na jufke i zamotajte.

Stavite u tepsiju i ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Skuhajte vodu sa šećerom i kuhajte dok ne zgusne.

Dodajte par kapi limuna pa prelijte preko baklave koja se malo ohladila.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.