Sastojci:
1/2 kg brašna
40 g maslaca
500 g svježeg sira
1 jaje za premaz
1 prašak za pecivo
marmelada
sol
Priprema:
U brašno dodamo prašak za pecivo, dobro izmiješamo i udrobimo maslac.
Posolimo, dodamo zgnječeni svježi sir i brzo umijesimo prhko tijesto.
Razvaljamo ga na debljinu noža i isiječemo na kvadrate.
Kvadrate nadjenemo marmeladom i savijemo u pravokutnike ili trokute.
Premažemo jajem i ispečemo u pećnici.
