Sastojci:
5 dcl vrhnja za kuhanje
10 dkg mliječnog namaza
30 dkg gorgonzole
malo vlasca i peršina
2 trokutića topljenog sira
slano začinsko bilje
vrećica parmezana
sol i papar
Priprema:
Vrhnje za kuhanje izmiješati sa gorgonzolom i topljenim sirom narezanima na komadiće pa lagano kuhati uz stalno miješanje, dok se sav sir ne rastopi.
Dodati malo vlasca i peršina, slano začinsko bilje te maknuti sa vatre
Dodati parmezan i mliječni namaz.
Sve dobro izmiješati da se svi sastojci lijepo povežu.
Poslužiti uz meso, povrće,ili kao osnovni umak uz njoke ili tjesteninu.
