Ovaj kolač bez brašna i šećera postao je za kratko vrijeme izuzetno popularan na društvenim mrežama i kulinarskim portalima.
Iako je desert, mnogo je zdraviji i lakši od mnogih čokoladnih kolača. Ima malo sastojaka, pravi se vrlo lako, a recept dolazi iz Južne Amerike, prenosi B92.
Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:
– četvero jaja
– dvije narandže
– 200 gr oraha, badema, lješnika ili kokosa
– pola kašičice sode bikarbone
– 100 grama crne čokolade
– 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
Priprema:
Narandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuhajte oko pola sata, dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samljevene orašaste plodove i malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Prokuhajte pavlaku za kuhanje pa u nju dodajte čokoladu dok se rastopi. Prelijte gotov i prohlađen kolač.
