Sastojci za testo:
200 g brašna
1 jaje
20 g šećera
4 ga instant kvasca
3 g soli
80 ml toplog mleka
30 g maslaca
Premaz:
3 čena belog luka
1 kašika majoneza
1 kašika šećera
Mladi luk
13 g maslaca
140 g sira
Priprema:
Sastojke za testo pomešajte i pustite da nadođe, potom formirajte okrugli hleb nalik testu za picu, samo deblji.
Uključite rernu na 180 stepeni.
Beli luk zdrobite, pomešajte sa majonezom, šećerom, maslacem i sitno seckanim mladim lukom.
Hlebu “urežite” šaru kašikom na površini, premažite mešavinom i pospite rendanim sirom.
Pecite oko 15 minuta ili dok se lepo ne zapeče i sir počne da se topi.
