U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa napravite tijesto. Isprobajte recept koji će vas oboriti sa nogu.
Sastojci:
500 g brašna
250 ml mlake vode
1 kašičica soli
2 kašike rakije od loze
1 kašičica šećera
Priprema:
U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa napravite tijesto. Znaćete da je smjesa dobra kada tijesto lagano klizi sa kašičice. U tiganj sipajte ulje, a kada se zagrije kašikom vadite testo i sipajte u tiganj praveći duguljaste oblike. Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju. Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocijedili od viška masnoće, prenosi Espreso
