Čija semenke poznate su po svojim brojnim zdravstvenim prednostima, a sve češće se preporučuje da budu zastupljenije u ishrani.
Čija semenke imaju mnoge nutritivne prednosti. Bogate su omega-3 masnim kiselinama i vlaknima, a mogu pomoći u gubitku težine.
Mogu da poboljšaju zdravlje srca, smanje nivo holesterola i unaprede zdravlje creva, navodi klinika Mejo.
Jedna porcija čija semenki, od oko dve i po kašike, ima 140 kalorija, 5 grama proteina, 10 grama vlakana, 12 grama ugljenih hidrata i 9 grama masti, od kojih su 8 grama masti koje su zdrave za srce.
Čija semenke sadrže velike količine minerala, ali nisu tako dobar izvor vitamina, piše Healthline. Bogate su kalijumom, gvožđem, magnezijumom i kalcijumom.
Kako da ih jedete?
Čija semenke možete da dodajete raznim smutijima i ovsenim kašama, a možete da napravite i čija puding tako što ćete semenke pomešati a grčkim jogurtom i ostaviti tokom noći u frižideru. Puding zasladite medom, a odozgo stavite sveže voće i imaćete zdrav doručak.
