Sastojci:
* Plazma keks, 150 g
Fil:
* šećer, 6 kašika
* jaja, 2 kom
* vanilin šećer, 1
* brašno, 6 kašika
* gustin, 2 kašike
* mleko, 600 ml
* bela čokolada, 100 g
* banane, 3
* limunov sok, 10 ml
* maslac, 50 g
Ukrašavanje:
* slatka pavlaka, 100 ml
* pečeni orasi, 30 g
Priprema:
– Jaja, šećer, vanilin šećer umutimo i dodamo brašno i gustin. Sve dobro umutimo mikserom i dodamo mleko u smesu. Izmešamo smesu da bude glatka i stavimo na šporet.
Smesu kuvamo sve dok se ne zgusne. U vruću smesu dodamo maslac i belu čokoladu i ostavimo da se ohladi smesa. U uzak i dubok pleh, obložen providnom folijom, ređamo plazma keks umočen u mleko. Preko keksa rasporedimo polovinu fila i u sredinu stavimo cele banane poprskane sokom od limuna. Preko rasporedimo drugu polovinu fila, onda opet red plazma keksa i stavimo u frižider na 2-3 sata. Kada se ohladi, kolač prevrnemo na tacnu i ukrasimo slatkom pavlakom i seckanim pečenim orasima.
izvor novosti.rs
