Pripremite ukusnu piletinu pohanu u cornflakesu. Iznenadit će vas mirisom i okusom i oduševiti hrskavom koricom izvana te sočnim mesom iznutra.
Sastojci:
150 g cornflakesa
1 žličica paprike u prahu
½ žličice češnjaka u prahu
½ žličice luka u prahu, po želji
sol, papar
500 g pilećeg filea
100 g glatkog brašna
2 jaja
2 žlice mlijeka
sol, papar
Priprema:
Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva. Obložite lim papirom za pečenje pa premažite tankim slojem masnoće. Cornflakes stavite u sjeckalicu i dodajte sve začine pa ga malo usitnite. Svaki file piletine stanjite te začinite solju i paprom.
Komade piletine uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja s mlijekom te na kraju u začinjeni cornflakes. Piletinu poredajte na lim i pecite 20-ak minuta dok ne dobije lijepu boju. Poslužite uz pomfrit, umak i salatu po želji.
izvor dnevno.hr
