Sastojci:
* 200 gr mlevene plazme
* 75 gr badema
* 20 gr pečenog susama
* 2 kašišičice mlevenog anisa
* 3/4 kašičice cimeta
* 1/4 kašičice soli
* 50 gr meda
* 125 gr maskarpone sira ili krem sira
* 1 kašika ružine vode
Za glazuru:
* 200 gr bele čokolade
* 1 kašika ulja
Recept za sitne kolače sa plazmom i belom čokoladom:
Korak 1:
Napravite smesu
U posudi pomešajte mlevenu plazmu sa prepečenim susamom, mlevenim bademom i dodajte začine. Zatim promešajte, pa dodajte med, maskarpone sir i ružinu vodu. Sve dobro sjedinite.
Korak 2:
Oblikujte kolače
Uzmite malo smese i oblikujte kolače. Možete da napravite loptice ili valjak, pa ređajte na pleh. Stavite u zamrzivač da se smesa stegne.
Korak 3:
Napravite glazuru
Istopite belu čokoladu sa uljem, pa umočite svaki kolač u nju. Zatim opet ređajte na pleh obložen pek papirom i stavite u frižider da se smesa stegne.
izvor novosti.rs
