Potrebni su vam sljedeći sastojci:
1 šalica šećera,
5 žlica škroba i
1 litra mlijeka.
čokolada
Za pripremu, pomiješajte šećer i škrob u posudi, osiguravajući odgovarajuće omjere. Temeljito izmiješajte sastojke. Zatim ulijte mlijeko i stavite smjesu na srednju vatru. Neprekidno miješajte mješavinu dok se zagrijava, dopuštajući joj da dosegne točku vrenja i postupno se zgusne.
Pripremite kalup tako da njegovu unutrašnjost premažete krutim uljem i preko njega stavite voštani papir. Nastavite pažljivo ulijevati desertnu smjesu u kalupe. Ostavite kalupe da se ohlade u hladnjaku 2 sata.
Izvadite oblikovanu slasticu.
Nožem umočenim u vodu narežite sastojke. Nanesite obilan sloj kokosa da sve prekrije, pospite naribanu čokoladu po površini i poslužite.
PREUZETO
