Sastoji za kolač s pudingom i višnjama:
KREMA OD VIŠANJA:
500 grama očišćenih višanja
600 ml vode
150 grama griza
180 grama šećera
ŽUTA KREMA:
2 pudinga od vanilije
3 žlice šećera
750 ml mlijeka
2 vanilin šećera
250 grama margarina
200 grama šećera u prahu
oko 150 grama petit keksa za podlogu
2 šlaga iz vrećice
PRIPREMA
KREMA OD VIŠANJA I GRIZA:
Vodu staviti da prokuha.
Dodati griz i nastaviti kuhati.
Na kraju dodati višnje i šećer, ostaviti još malo da kuha (1-2 minute), zatim skinuti s vatre.
U protvan (dimenzija 23 x 32 cm) složiti na dno petit keks.
Kada sklonite višnje s vatre odmah možete preliti preko keksa.
Ostavite da se ohladi.
ŽUTA PUDING KREMA:
1. Skuhajte pudinge sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Ostavite da se ohladi.
3. Margarin sobne temperature pjenasto izradite sa šećerom u prahu.
4. Sjedinite margarin i puding, te dobro izradite.
5. Rasporedite kremu preko kreme od višanja.
6. Premažite sa šlagom koji ste prethodno izradili.
7. Ostavite da prenoći u hladnjaku.
izvor zadovoljna.hr
