Sastojci:
Biskvit:
3 bjelanjak
180 g šećera
200 ml kiselog vrhnja
150 ml ulja
200 g brašna
100 g mljevenog badema ili oraha
500 g ribanih jabuka
1 vrećica praška za pecivo
cimeta
Krema:
3žumanjka
60 g gustina
120 g šećera
2 vrećice vanilin šećera
600 mlmlijeka
200 g maslaca
Preljev:
200 ml limunade bez šećera ili sok od jabuka
Priprema:
Pripremite preljev.Pripremite limunadu ili sok od jabuke.
Pripremite biskvit.Od navedenih sastojaka pripremite biskvit i pecite u limu za pečenje promjera 24×42 cm, 30 minuta na 200°C.
Vrući biskvit prelijte preljevom od limuna.
Pripremite kremu.Od svih sastojaka skuhajte kremu, a kada se prohladi dodajte maslac.
Premažite biskvit.Ohlađeni biskvit premažite kremom, a površinu možete ukrasiti šlagom.
izvor index.hr
