Septembar je vrijeme kada su svježe smokve na svom vrhuncu. Sočne, mirisne i prirodno slatke, ne osvajaju samo svojim okusom nego i vrijednim nutrijentima. Već dvije do tri svježe smokve dnevno mogu biti ukusan dodatak ishrani i doprinijeti boljoj probavi, unosu vlakana, minerala i antioksidansa.
Smokve su dobar izvor prehrambenih vlakana, a sadrže i kalij, kalcij, magnezij te različite biljne spojeve s antioksidativnim djelovanjem. Iako su prirodno slatke, u umjerenim količinama lako se mogu uklopiti u uravnoteženu ishranu.
Šta se dešava u tijelu ako svaki dan pojedete dvije do tri svježe smokve?
Dvije do tri svježe smokve razumna su dnevna količina za većinu zdravih odraslih osoba, posebno kao dio doručka, međuobroka ili laganog deserta. Evo šta se može dogoditi u tijelu kada ih redovno jedete.
1. Probava može postati urednija
Smokve sadrže prehrambena vlakna koja povećavaju volumen stolice i mogu pomoći redovnijem pražnjenju crijeva. Redovno konzumiranje manje količine smokava zato može biti korisno osobama koje povremeno imaju problema sa zatvorom.
2. Duže možete osjećati sitost
Vlakna usporavaju probavu i doprinose dužem osjećaju sitosti nakon obroka. Zbog toga dvije do tri smokve mogu biti odličan izbor za međuobrok, posebno u kombinaciji s jogurtom, orašastim plodovima ili svježim sirom.
3. Podržavate zdravlje crijeva
Vlakna iz smokava mogu poslužiti kao hrana korisnim bakterijama u probavnom sistemu. Raznovrsna ishrana bogata vlaknima može pomoći u održavanju uravnoteženog crijevnog mikrobioma, koji je važan za probavu i opće zdravlje.
4. Tijelu osiguravate vrijedne antioksidanse
Smokve sadrže polifenole i druge biljne spojeve s antioksidativnim djelovanjem. Oni pomažu tijelu u borbi protiv oksidativnog stresa, odnosno oštećenja ćelija povezanih s djelovanjem slobodnih radikala.
5. Doprinosite normalnom radu srca
Kalij koji se nalazi u smokvama važan je za normalan rad mišića i nervnog sistema, ali i za regulaciju krvnog pritiska. Ishrana bogata voćem i povrćem koje sadrži kalij općenito se povezuje s boljim zdravljem srca.
6. Unosite minerale važne za kosti
Smokve sadrže određene količine kalcija, magnezija i kalija, minerala koji imaju ulogu u očuvanju zdravlja kostiju. Naravno, nekoliko smokava neće samo po sebi zadovoljiti dnevne potrebe za tim mineralima, ali mogu doprinijeti njihovom ukupnom unosu.
7. Dobijate prirodnu dozu energije
Zbog prirodno prisutnih šećera smokve mogu brzo osigurati energiju, pa su praktičan zalogaj prije šetnje, treninga ili tokom poslijepodnevnog pada energije. Za stabilniji osjećaj sitosti dobro ih je kombinovati s izvorom proteina ili zdravih masnoća.
8. Lakše možete zadovoljiti dnevne potrebe za voćem
Dvije do tri smokve jednostavan su način da u ishranu uključite još jednu porciju sezonskog voća. Raznovrstan unos voća i povrća osigurava širi spektar vitamina, minerala i korisnih biljnih spojeva.
9. Slatku želju možete zadovoljiti zdravijim izborom
Zbog svoje prirodne slatkoće smokve mogu poslužiti kao zamjena za deserte s puno dodatnog šećera. Nekoliko svježih smokava uz malo jogurta ili orašastih plodova može biti jednostavan, a nutritivno vrijedniji završetak obroka.
Koliko smokava dnevno je dovoljno?
Za većinu ljudi dvije do tri svježe smokve dnevno sasvim su dovoljna količina kojom se mogu iskoristiti njihove nutritivne prednosti, bez pretjerivanja s prirodnim šećerima i kalorijama.
Vrijedi imati na umu da veća količina smokava, posebno kod osoba koje nisu navikle na mnogo vlakana, može izazvati nadutost ili ubrzati probavu.
Osobe koje zbog zdravstvenog stanja trebaju posebno paziti na unos šećera ili kalija trebale bi količinu prilagoditi preporuci ljekara ili nutricioniste.
A dok traje njihova kratka sezona, teško je zamisliti ukusniji način da se iskoristi ono najbolje što nam septembar donosi.
