Kinder milch schnite iz kuhinje je malo bogatiji filom sa dodatkom čokolade. Pogledajte recept, probajte i uverite se koliko je divan ukus ovog kinder kolača.
Potrebni sastojci:
Za dva biskvita : 6 jaja, 6 kašika brašna, 4 kašika šećera, 2 kašike meda, 2 kašike kakaa, 2 vanilin šećera, 1 prašak za pecivo, 6 kašika tople vode.
Za fil : 1 l mleka, 100 g gustina, 2 vanilina šećera, 250 g šećera, Pola margarina (125 g) Za glazuru : 200 g čokolade, 5 kašika ulja.
Priprema:
Korak 1: Odvojite 3 belanca od žumanca. Belanca mutite sa 2 kašike šećera, dok se ne napravi šlag. Dodajte šumanca i vanilin šećer i kašiku meda i mutite mikserom.
Korak 2: U jaja dodajte 3 kašike brašna pomešanih sa pola praška za pecivo i umešajte varjačom. Dodajte kakao i vodu i mešajte dok se ne razbiju sve grudvice. Koru pecite u rerni zagrejanoj na 200 C oko 10 minuta. Ponovite postupak sa ostatakom sastojaka za biskvit.
Korak 3: Malo mleka od pripremljenih litar umešajte sa gustinom dok se ne razbiju grudvice. Ostatak stavite da provri sa šećerom i 2 vanilin šećera. Kada proključa ubacite gustin i mešajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostavite da se prohladi, pa izmiksajte sa margarinom koji je predhodno stajao na sobnoj temperaturi.
Korak 4: Filujte Kinder Milch Schnitte sledećem redosledom : Kora, pola fila, preko opet kora, pa druga polovina fila. Napravite glazuru od čokolade i ulja, pa prelite preko kolača. Kolač staviti u frižider da se ohladi i stegne, pa secite u željenom obliku.
Prijatno !
