Potrebni sastojci:
Za tijesto:
2 jajeta,
3 dl mlijeka,
15 kašika brašna,
rendana kora 1 limuna,
prstohvat soli,
1 kašičica šećera,
3 dl vode.
Za fil:
300 g miks crvenog voća,
100 g šećera,
1 puding od vanilije,
3 dl vode,
toping od čokolade
Način pripreme:
Sve sastojke za tijesto sjedinite, dobro umutite i ispecite palačinke na uobičajen način.
Za fil u vodu sipajte šećer i miks voća, pustite da provri, a zatim umiješajte puding razmućen sa tri kašike vode.
Kuvajte miješajući dok se ne zgusne.
Filujte palačinke, uvucite im krajeve i savijte. Ukrasite šlagom, prelijte sa malo fila i topingom od čokolade.
