No to nikako ne znači da se najdražeg napitka morate odreći već se poslužite malim trikom kojeg ljudi, radi okusa, već koriste diljem svijeta niti svjesni da tako svojim zubima čine uslugu.
Sve što morate napraviti je dodati čaju kapljicu miljeka, zaključak je istraživanja Univerziteta u Alberti. Naime, mlijeko smanjuje sposobnost čaja da ostavlja mrlje na zubima.
“Krivac” za mrlje na zubima je tanin, koji čaju daje gorkasti okus, zbog njegove tamne boje. Taninu se suprotstavlja kazein, glavna bjelančevina u mlijeku, koji se veže uz tanin i zaustavlja njegovo djelovanje. Naučnici tvrde da kapljica mlijeka u čaju izbjeljuje zube bolje od zubne paste s tim efektom.
