U kiseli kupus obavezno dodajte 1 poseban sastojak: Brže se kiseli, a neće se kvariti
Kiseli kupus nazivaju “superhranom” jer obiluje brojnim vitaminima, posebno vitaminom C. Pored toga, sadrži i vitamine A1, B1, B2, B3, B6, B12, K i E. Takođe, obiluje mineralima poput kalcijuma, fosfora, kalijuma, magnezijuma i gvožđa. Ukoliko kiselite kupus kod kuće, veoma je korisno da znate koja namirnica može poboljšati njegov ukus, ali i spriječiti kvarenje….