Sastojci:
24 Oreo kolačića
1/4 šolje otopljenog putera
450 g krem sira, na sobnoj temperaturi
1/2 šolje šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
1 šolja šlaga (teške pavlake)
1/4 šolje šećera u prahu
crvena prehrambena boja (nekoliko kapi)
dodatni Oreo kolačići za dekoraciju
Priprema:
Oreo podloga
Sameljite kolačiće u blenderu dok se ne formiraju fine mrvice. Pomešajte sa otopljenim puterom i pritisnite na dno kalupa sa odvojivim dnom. Ohladite.
Kremasti fil
U velikoj posudi umutite krem sir sa šećerom i vanilom dok ne postane glatko i bez grudvica.
Šlag
Odvojeno umutite šlag sa šećerom u prahu dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
Sjedinite i obojite. Umešajte šlag u smesu sa krem sirom. Dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje dok ne dobijete lepu ružičastu boju.
Sklapanje i odmaranje
Sipajte smesu na koru, poravnajte površinu i stavite u frižider najmanje 4 sata ili, još bolje, preko noći.
Završni dodir
Ukrasite Oreo kolačićima pre serviranja.
izvor novosti.rs
