Sastojci:
1 ½ šolja slatke pavlake (hladne)
2 kašike šećera u prahu
2 kašičice ekstrakta vanile
1 pakovanje čokoladnog keksa (oko 250 g)
¼ šolje rendane čokolade (po želji za ukrašavanje)
Priprema:
Pripremite sve sastojke.
U hladnoj staklenoj ili metalnoj činiji, mikserom umutite slatku pavlaku. Postepeno dodajte šećer u prahu i vanilu. Mutite dok se ne dobije čvrst šlag (da ostane na viljušci).
Na svaki čokoladni keks namažite dobru kafenu kašičicu šlaga.
Pritiskajte kekse jedan uz drugi kako biste napravili mini-stubiće visine oko 7–8 cm (ili koliko već ispadne od dužine keksa).
Na sredinu tanjira ili poslužavnika stavite traku šlaga široku oko 2–3 cm što će služiti kao “lepak” za stabilnost torte.
Položite gomilice keksa na bok i spojite ih u oblik rolne/cigle. Složite ih u tanjir preko šlaga da se ne pomeraju.
Pokrijte celu tortu ostatkom šlaga i pospite rendanom čokoladom.
Dobro pokrijte (providnom folijom) i ostavite u frižideru preko noći, da bi se keks mogao da upije vlagu iz šlaga.
Secite dijagonalno kako biste dobili lepe zebra šare u preseku.
izvor novosti.rs
