Kako bez greške ispeći ribu u komadu
Pečenjem u komadu riba zadržava sve svoje okuse, ako je znate pravilno pripremiti. Slavni chef i veteran kulinarske emisije “Top Chef Masters” Rick Moonen otkriva kako je pečenje ribe u komadu ukusnija i zapravo puno lakša opcija, pogotovo za početnike. On je pojasnio kako korak po korak pripremiti savršeno pečen brancin, koji je među najjednostavnijim…