Jedan starinski recept od malo sastojaka, bez puno filozofiranja – onaj za štrudlice, odličan je da se zasladite uz kavu ili čaj. Ove štrudlice su dokaz da su jednostavne stvari često i najbolje. Sastojci 250 g putera 180 g (1 čaša) kiselog vrhnja 1 vanilin šećer 500 g mekog brašna pekmez (od dunja ili šljiva)…
Prevario sam je. Bio sam pijan. Kada sam došao kući, vidjela je na mojoj košulji crveni karmin. Rekao sam joj istinu. Plakala je, i vikala da me mrzi. Ujutru je pokupila svoje stvari i otišla. Prije neki dan sam vidio njenu majku. Držala je neko dijete za ruku. Dječaka. Prišao sam i pitao čije je…
Proverite jasnoću očiju ribe. Sveža riba treba da ima jasne, sjajne i izbuljene oči Kako možete biti sigurni da je riba koju nameravate da kupite zaista sveža i dobrog kvaliteta? Evo nekoliko ključnih stvari na koje treba obratiti pažnju kada kupujete ribu: Oči: Proverite jasnoću očiju ribe. Sveža riba treba da ima jasne, sjajne i…
POTREBNI SASTOJCI: za kolačiće od vanile: 125 g putera 50 g šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 125 g brašna (glatkog) 50 g praha za puding od vanile Čokoladni kolačići: 125 g putera 50 g šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 125 g brašna (glatkog) 50 g čokoladnog pudinga u prahu NAČIN PRIPREME…
Konačno pronađoh način da spremim oslića onakvog kakvog ga volim- sočan iznutra, hrskav spolja, a nije pržen u dubokom ulju. Potrebno: 1kg smrznutog oslića 120ml ulja 1.5 kašičica soli 1 kašičica vegete 100g pšeničnog brašna 1 kašika aleve paprike 1/2 kašičice ljute aleve paprike 1 kašičica začina za suvlaki (nije obavezna) Priprema: Ribu odlediti, oprati,…
KORE 700 gr brašna 4 kašike ulja 3,5 – 4 dcl tople vode malo ulja NADJEV OD KROMPIRA 1,5 kg krompira 1 veća glavica crnog luka malo vegete malo bibera 2-3 kašike ulja PRIPREMA: KORE Presijati 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja. Sve to umesiti sa mlakom vodom. Testo podelite…
Sastojci Količina Testo: brašno 350 g suvi kvasac 1 kesica prašak za pecivo 1/2 kesice šećer 60 g puter 30 g so 1/4 kašičice mleko 120 ml voda 60 ml Fil: smeđi šećer 100 g puter 100 g cimet 20 g Premazivanje: puter 60 g šećer u prahu 200 g mleko 5 kašika Kako pripremiti…
Cimet sadrži veliki broj korisnih materija, eteričnih ulja, kalcijuma i vlakana. Pomaže u normalizaciji probave i otklanjanju zatvora i dijareje. Ima antioksidativna i antipiretička svojstva. Neverovatan je za mršavljenje – evo kako da koristite čaj od cimeta! Ljekovita svojstva cimeta: Vlakna u cimetu pomažu normalizaciji probave: eliminišu zatvor i dijareju. Ima antioksidativna i antipiretička svojstva…
Kada krenemo ulaziti u godine naše tijelo počinje da usporava i samim tim dolazi do njegovog slabijeg rada. Kada dođe do problema sa crijevima, te se uz to javi malaksalost, slabija funkcija jetre ili slabljenje vida, u tom slučaju od velike pomoći može biti crveno povrće – cvekla. Cvekla u sebi sadrži dosta vlakana, tako…
POTREBNI SASTOJCI: 1 piletina srednje veličine (oko 1,7 kg) 150 g slanine narezane na tanke kriške 1 srednji luk 2 kriške hleba Oko 1 decilitar mleka 1 jaje Pesurus odlazi so, biber, povrće NAČIN PRIPREME: Najprije oštrim nožem pažljivo odvojite škampe od piletine, pazeći da škampi ostanu što netaknutiji jer će poslužiti kao osnova roladi….
Sa samo šakom 2-3 banane i malo pudinga, lako možete napraviti ukusnu tortu za samo 10 minuta. Kolač je spreman i čeka dok pripremate kafu ili čaj, što ga čini idealnom poslasticom za lagano popodne. sirovina: Nekoliko banana, obično dvije ili tri. 250 g mljevenog keksa Otopljena čokolada je teška 80 grama. Količina mlijeka je…
POTREBNI SASTOJCI: za tijesto: 500 g brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli 2 jaja 2 dcl jogurta ili pavlake malo ulja i više: prženje NAČIN PRIPREME: Gore navedene sastojke umesiti u testo. Razvaljajte tijesto i izrežite dijamantske oblike. Pržite na zagrijanom ulju dok ne porumeni. Poslužite toplo uz slano (šunka, sir, sos od sira…)…
Sastojci: 50 ml maslinova ulja, 25 g maslaca, luk, stabljika celera, 1 mrkva, 150 g pancete, 200 g mljevene junetine, 200 g mljevene svinjetine, 200 ml crnog vina, 2 žlice koncentrata rajčice, 200 ml pilećeg temeljca, 400 g tagliatella Priprema: Nasjeckajte luk, celer, mrkvu i pancetu. Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje i maslac na tavi…
Majčina dušica ili timijan biljka je koja svojim nježnim cvjetovima uljepšava svaki vrt, ali iza te lijepe vanjštine kriju se i brojna ljekovita svojstva. Naše mame i bake rijetko kada pogriješe kada posegnu za biljkama za koje znaju da će umiriti određene tegobe na prirodan način i vratiti nam osjećaj olakšanja i poleta. Jedna od…
Dobro je poznata činjenica da nas prekomerna konzumacija alkohola može izložiti riziku od bolesti jetre i raka jetre, ali ono što još više zabrinjava je da postoji uobičajena navika koja takođe može značajno oštetiti jetru. “Bolest masne jetre sve je učestalija. Nažalost, možda nećete ni znati da je imate dok šteta ne bude učinjena”, rekla…
POTREBNI SASTOJCI: za kolačiće od vanile: 125 g putera 50 g šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 125 g brašna (glatkog) 50 g praha za puding od vanile Čokoladni kolačići: 125 g putera 50 g šećera u prahu 2 kesice vanilin šećera 125 g brašna (glatkog) 50 g čokoladnog pudinga u prahu NAČIN PRIPREME…
Ovaj tajni sastojak omogućava da meso postane mekše, skoro da se topi u ustima U kulinarstvu se često suočavamo sa izazovom pripreme mesa. Ponekad, čak i uz najpažljivije planiranje i mariniranje, rezultat može biti malo manji nego što smo očekivali. Suho, tvrdo meso može pokvariti zadovoljstvo jela. Međutim, postoji jedan trik koji može preokrenuti situaciju…
Sastojci Kora 250g mlevenog keksa ( po mogucstvu plazma ;)) 40g putera 100ml soka od breskve, kajsije ili multivitamin 30 g cokolade u prahu Filovi 250 g krem sira 50 g secera 150 g nutelle 0,5 l slatke pavlake Ganache 150 g cokolade noisette 150 ml slatke pavlake Priprema Kora Pomesati keks, cokoladu u prahu…
Recept za savršene palačinke Palačinke su omiljena, brza poslastica svakome. Sem što mogu biti slatke, mogu biti i u slanoj varijanti pa ih je lijepo spremiti i za doručak. Evo jednog recepta. Sastojci za mekane palačinke: 3 šolje brašna, 2,5 šolje kisele vode, 1 kašika šećera, malo soli, 1/2 kašičice praška za pecivo, 1 kesica…
Gnojni kašalj je siguran znak da treba posjetite ljekara, jer može da ukazuje na upalu pluća, naročito uz simptome poput visoke temperature i bolova u grudima. Pneumonija ili upala pluća je infekcija koja izaziva upalu vazdušne vreće jednog ili oba plućna krila, tako što ih napuni tečnošću ili gnojem, što uzrokuje kašalj sa flegmom (sluz),…
