Antioksidanti u kafi čuvaju zdravlje srca i smanjuju rizik od karcinoma.
Najnovije istraživanje kojim je u Španiji obuhvaćeno 20 hiljada ljudi, starosti od 25 do 60 godina, koji su praćeni čak čitavu deceniju, pokazuje da četiri šoljice kafe dnevno smanjuju rizik od prerane smrti.
“Preporučujem kafu i to dosta kafe“, rekla je dr Adela Navaro koja je predstavila ovo istraživanje na skupu Evropskog društva kardiologa u Barceloni.
“Polifenoli u kafi imaju antiinflamatorni efekat“, rekla je ona.
I prethodna istraživanja pokazala su da kafa poboljšava rad jetre i jača imunitet. Ipak, ne treba ni prejterivati, kažu doktori, naročito ne s bogatim kafama s mlijekom, šlagom i dosta šećera.
