Kako pripremiti :
00 grama neke dobre junetine skuvati kao za supu. Kad je gotovo u serpu staviti masnoce, dodati 2 – 3 varjace brasna, proprziti na blagoj vatri da ostane bijelo, dodavati supu do odredjene gustine. Spustiti u to kuvano meso, sargarepu i na kraju koju kap sirceta. Vrlo ukusno i lepo jelo.
