Sastojci
- 500 gr govedine
- ¼ šolje smeđeg šećera
- ¼ šolje soja sosa
- 1 kašika soka limete
- 2 čehne bijelog luka sitno sjeckane
- prstohvat mljevenog đumbira
- so, biber
- malo susama
Način pripreme
- Komad govedine staviti u zamrzivač na 20 minuta.
- Pomiješati smeđi šećer, soja sos, sok limete, bijeli luk i đumbir.
- Izvaditi meso iz zamrzivača i rezati suprotno od vlakana mišiča.
- Preko izrezanih komada mesa preliti marinadu i ostaviti sat vremena da odstoji.
- Poredajte meso u veliku tepsiju i pecite 15 minuta sa gornjim grijačem rerne uključenim na maksimum.
- Kada se ispeku pospite susamom i služite.
