Sastojci
za 8 osoba
Puding – 1/2 l mlijeka – 100g šećera – 2 vanilij pudinga
Biskvit – 5 jaja – 5 kašika šećera – 5 kašika brašna – 1/2 praška za pecivo – 150g margarina
šlag – 100ml mlijeka – 50g šećera – 1 vanilij šlag krema
ostalo – 4 svježe banane – sjeckana čokolada
Priprema
1.
Priprema pudinga
– kuhati 1/2 l mlijeka sa 100g šećera
– u malo mlijeka rastopiti 2 vanilij pudinga
– dodati u vrelo mlijeko
– mješati da ne zagori
– ohladiti u drugoj posudi
Priprema biskvita
– mješati 5 jaja sa 5 kašika šećera
– mješati dugo / do pjenušanja
– izmješati 5 kašika brašna sa 1/2 praška za pecivo
– dodati u smjesu jaja
– peći na 160°C 10-15 min.
– umotati rolanjem u mokru krpu
– u ohlađeni puding dodati 150g margarina
Priprema šlaga
– sastaviti 100ml mlijeka sa 50g šećera
– i 1 vanilij šlag kremu
– za fil upotrebiti 2/3 pudinga
– umotati 4 svježe banane
– spolja prvo mazati ostatak puding kreme
– zatim šlag kremu
– posuti sa sjeckanom čokoladom
– rolat dobro ohladiti i poslužiti takav
