Sastojci
4 kom jaja,1/2 kasicice soli,100ml ulje,200ml jogurta,10kasike brasna,10 kasika palente,1 prašak za pecivo,200-250gr sira,150-200gr ociscenog spanaca ne obarenog.
PripremaUmutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta. Dodamo ulje i jos mutimo. Zatim dodamo jogurt, promesamo pa dodamo brasno, palentu, pecivo i mesamo da se masa ujednaci. Na kraju dodamo spanac prethodno opran i naseckan na trakice i izmrvljeni sir na krupno, da se vise poznaje.
Mesamo da se sve ujednaci i sipamo u pravougaoni kalup kome smo stavili hartiju za pecenje. Pecemo na 180 stepeni oko 40 min. zavisi od vase pecnice.Posluzite ga u svako vreme sa jogurtom ili pavlakom!
Preuzeto sa: coolinarika.com
