Sastojci:
6 jaja, 20 dag šećera u prahu, 20 dag maslaca, 10 dag čokolade, 10 dag oraha ili badema, 3 žlice kakaa, 2 dl slatkog vrhnja (šlag), pekmez od bobičastog voća ili višnje iz staklenke
Postupak:
Dobro izmiješajte žumanjke i šećer, dodajte omekšali maslac, orahe i kakao, rastopljenu čokoladu i na kraju snijeg od bjelanjaka. Pola smjese pecite na 180°C pa, kad je na 3/4 pečeno, izvadite i nadjenite višnjama ili pekmezom te pokrijte ostatkom smjese i vratite u pećnicu.
Kod posluživanja ukrasite šlagom. Dobar tek!
izvor 24sata.hr
