Sastojci:
400 g brašna
420 g čokolade
100 g maslaca
4 jaja
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
šećer u prahu
malo ruma
Priprema:
Čokoladu rastopite na pari s maslacem. Pjenasto umutite jaja, šećer i po želji dodajte čep ruma. Dodajte smjesu od otopljene čokolade i maslaca. Miješajući rukom, dodajte dio po dio brašna i sol. Smjesu dobro ohladite u hladnjaku, najmanje četiri sata. Vadite je žlicom i oblikujte u kuglice promjera oko 2,5 cm. Uvaljajte u šećer u prahu i poslažite na papir za pečenje. Pecite 10 minuta na 180 °C.
izvor dnevno.hr
