Sastojci:
Za koru:
2 jajeta
½ šolje šećera
1 vanilin šećer
1½ šolje brašna
½ kesice praška za pecivo
1 šolja mleka
½ šolje ulja
½ šolje mlevenih oraha
Za nadev (preliv):
10 kašika šećera
6 kašika vode
100 gr čokolade
125 gr maslaca
2 šolje mlevenih oraha
1 šolja mlevenog keksa
Priprema:
Priprema kore:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, pa naizmenično mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati mlevene orahe i lagano izmešati. Sipati u podmazan ili papirom obložen pleh (30×20 cm).
Peći na 180°C oko 25–30 minuta. Proveriti čačkalicom.
Priprema nadeva:
U šerpi kratko prokuvati šećer i vodu dok se šećer ne istopi. Skinuti sa vatre, dodati čokoladu i maslac i mešati dok se ne istope. Umešati mlevene orahe i keks.
Slaganje:
Preliti nadev preko prohlađene kore, ravnomerno rasporediti. Po želji, posuti čokoladnim mrvicama ili mlevenim orasima. Ostaviti da se dobro ohladi pre sečenja.
izvor novosti.rs
