Sastojci:
Tamni deo:
5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike brašna
2,5 kašike griza
150 gr mlevenih oraha
70 grrendane čokolade
Svetli deo:
5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
Priprema:
Umutite jaja i šećer dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte griz i brašno, pa ponovo kratko umutite. Na kraju kašikom umešajte mlevene orahe i rendanu čokoladu. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite 10 minuta na 200 stepeni.
Za to vreme pripremite svetli deo. Umutite jaja i šećer, dodajte griz i brašno, pa sve dobro sjedinite. Prelijte preko polupečenog tamnog dela i vratite u rernu da se peče još 25 minuta na 180 stepeni.
Sirup:
800 ml vode
750 gr šećera
Stavite vodu i šećer da prokuvaju, a zatim kuvajte još 10 minuta. Vruć kolač prelijte vrelim sirupom i ostavite da se potpuno ohladi. Po želji pospite mlevenim orasima.
izvor novosti.rs
