Jabuke u lisnatom tijestu – sastojci:
2 jabuke
1 pakiranje lisnatog tijesta u roli
1 jaje
malo mlijeka
cimet
smeđi ili bijeli šećer
Jabuke u lisnatom tijestu – priprema:
Jabuke operite i narežite na kolutove. Po želji ih možete prethodno oguliti. Iz sredine svakog koluta uklonite koštice i tvrdi dio kako biste dobili oblik prstena.
U zdjelici pomiješajte šećer i cimet pa svaki kolut jabuke uvaljajte u smjesu s obje strane.
Lisnato tijesto narežite na duže trake. Svaki kolut jabuke omotajte trakom tijesta, provlačeći je kroz sredinu prstena.
U posebnoj zdjelici umutite jaje s malo mlijeka pa dobivenom smjesom premažite lisnato tijesto.
Pripremljene jabuke posložite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta, odnosno dok tijesto ne poprimi lijepu zlatnu boju.
Pečene jabuke pospite s još malo šećera i cimeta te poslužite dok su tople.
izvor zadovoljna.hr
