Sastojci
Za biskvit I dio
pet žumanjaka
200g šećera
200ml mlijeka
200g brašna
100ml ulja
mala kašikica praška za pecivo
jedna velika kašika kakaa
Za biskvit II dio
pet bjelanjaka
200g šećera u prahu
Za glazuru
100g margarina
50ml mlijeka
dvije kašike kakaa
tri kesice vanili šećera
400g šećera u prahu
Način pripreme
Od namirnica za biskvit umutite glatku smjesu stavite da se peče na 200°C i kad je skoro pečena smanjite temperaturu na 150°C.
Preko toga stavite čvrsto umućen snijeg od bjelanjaka i šećera u prahu , i stavite da se zapeče 3-4 minuta.
Preko vručeg kolača preliti glazuru.
