Bundeva pripada porodici Cucurbitaceae i jedna je od stotina biljnih vrsta koje se često nazivaju tikvama. Njezini “rođaci” uključuju lubenicu, krastavac i tikvice. Vrlo je hranjiva, sadrži proteine, ugljikohidrate, karotenoide, vitamine i minerale te kao zdrav i svestran sastojak u kuhinji, bundeva poboljšava mnoge recepte svojim okusom i živahnom bojom na tanjuru. Je li bundeva…
Kestenje koje se peče na otvorenoj vatri zvuči kao savršen prizor iz prazničnih filmova, ali mnogi se pitaju da li ih vredi pripremati i jesu li dovoljno ukusni i hranjivi da opravdaju sav trud. Nutritivno gledano, kestenje se prilično razlikuju od drugih orašastih plodova, poput badema ili oraha. Imaju manje kalorija i masti, ali su…
Sastojci potrebni za pecivo: 500 ml (2 šolje) toplog mleka 7 grama (1 1/2 kašičice) suvog kvasca 100 g (0,5 šolje) smeđeg šećera 60 ml (0,3 šolje) ulja 1 kašika sirćeta 1 kašičica soli 2 jaja 750 g (6 šoljica) brašna 50 g (0,2 šolje) putera premazivanje peciva: 1 žumance + 15 ml (1…
“Jučer me mama zamolila da joj pogledam nešto na mobitelu, nešto joj ne radi.. Slučajno sam, dok sam tražila što je sve ispritiskala, vidjela poruku od tate. U braku su 30+ godina, a on dosta često vikendom putuje zbog posla. Poruka glasi: “Nedostaje mi tvoja kosa, tvoja koža, tvoj miris, naša kuća i naša djeca”…..
Na autobuskoj stanici dolazak autobusa čekali su starac i jako tužna trudnica. Starac je radoznalim pogledima posmatrao ženin stomak dok je nije upitao: U kom mjesecu je tvoja trudnoća? Žena je bila rastrojena, a tjeskoba je nestala s njenog tužnog lica. U početku nije obraćala pažnju na starčevo pitanje, ali je nakon nekoliko trenutaka odgovorila:…
“Jedne noći sam sanjala da su mi dali bebu da držim, i bila je prelijepa, ali je ličila na moju sestru. Kad sam se probudila, počela sam nekontrolisano plakati zbog te bebe i nisam se mogla smiriti skoro dva sata. Šest mjeseci kasnije, imala sam još nekoliko sličnih snova, većinom istih, ali sada sam…
Da li ste isprobali ove cake? Kiseli kupus nazivaju „superhranom“ jer obiluje brojnim vitaminima, posebno vitaminom C. Pored toga, sadrži i vitamine A1, B1, B2, B3, B6, B12, K i E. Pored toga Obiluje i mineralima poput kalcijuma, fosfora, kalijuma, magnezijuma, gvožđa. Ukoliko kiselite kupus kod kuće, veoma je korisno da znate koja namirnica…
Nekada upoznamo ljude koji nas, s nekoliko riječi ili jednostavnim činom, uvjere da je život lijep, i da nakon crnih oblaka uvijek dolazi sunce. Pročitajte ispovijesti ljudi koji su doživjeli lijepu gestu od slučajnih prolaznika: —- Ušla sam u podzemnu, stavila karticu na turniket – nije bilo dovoljno novca. Tužno, idem do blagajne. Iza stakla…
Sastojci: 7 jaja 250 g putera 250 g šećera u prahu 200 g čokolade za kuvanje 3 kašike ekstrakta ruma Mleko 2 pakovanja piškota (4 table) 2 kesice šlaga Priprema: Odvojte od 7 jaja žumanca i belanca. Od belanca umutite sneg i stavite u frižider. U žumanca stavite 250 g šećera u prahu i dobro…
Sastojci: Za biskvit: 6 jaja prstohvat soli 80 g šećera 1 vanilin šećer 40 ml ulja 60 g mekog brašna 20 g kakaa 1 žličica praška za pecivo Za kremu: 250 g mascarponea 2 žlice šećera u prahu 2 žličice arome metvice 200 ml slatkog vrhnja 150 g sjeckanih After eight čokoladica (18 komada) prehrambena…
Ponekad je potreba za spavanjem na više jastuka zapravo upozorenje na ozbiljan zdravstveni problem. Kardiološkinja dr Rouzi Godeseh objašnjava da potreba za spavanjem u “podignutom” položaju može ukazivati na zatajenje srca, odnosno srčanu insufijenciju stanje u kojem srce više ne pumpa krv učinkovito jer je oslabljeno. Zatajenje srca najčešće se javlja kada srčani mišić više…
Podloga ili baza: 50 g integralnog keksa 25 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi Krema: 100 g grčkog jogurta 50 g svježeg krem sira 75 g slatkog vrhnja 1 žlica šećera u prahu Preljev: 250 g šumskog voća 1 žlica šećera 1 žlica svježe cijeđenog soka limuna Cheesecake u čaši – priprema: Keks sameljite i…
Nikada više nećete peći drugu! – Pita od jabuka sa pudingom od vanile POTREBNI SASTOJCI: -150 g šećera -250 g putera – malo soli -250 g brašna -2 kom vanilin šećera -2 kom praha za puding od vanile -1 kom praška za pecivo -3 jaja -155 ml mleka -3 velike jabuke NAČIN PRIPREME:…
VIDEO POGLEDAJTE KLIKOM OVDE.
Neprijatni mirisi u frižideru zbog previše namirnica mogu često predstavljati problem. Uz pomoć samo jedne stvari moguće je neutralisati te mirise i postići svežinu u frižideru. Komad obične krede nije koristan samo za pisanje po tabli, već je zbog svoje strukture idealan za upijanje vlage i neprijatnih mirisa. Ako postavite komad krede na policu frižidera,…
Namakanje mahunarki poput graha ili leće, osim što skraćuje vrijeme kuhanja, može pomoći u ublažavanju probavnih neugodnosti – plinova i nadutosti. Konzervirane mahunarke su unaprijed kuhane i ne treba im namakanje, dok se suhe moraju namakati i pregledati. Namakanje također poboljšava teksturu i mekoću mahunarki, a to je korisno za humus ili kremaste juhe. Postoje…
Sastojci za tiramisu s kestenom: 100 grama šećera u prahu 3 dcl slatkog vrhnja 200 grama kesten-pirea 400 grama mascarponea 2 dcl jake crne kave 5 velikih žlica amaretta piškote kakao Tiramisu s kestenom – priprema: Kesten-pire stavite u blender, dodajte mu 1 dcl slatkog vrhnja i blendajte kratko dok ne dobijete glatku homogenu smjesu….
Najukusnije posne kiflice možete pripremiti za samo 30 minuta. Ove se kiflice mogu puniti raznim džemovima i kremama ili se mogu ostaviti bez punjenja. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: 500 grama brašna i 20 grama kvasca. Dvjesto pedeset mililitara tople vode, pedeset mililitara ulja, jedna žličica soli i jedna kap šećera. sezam Za premazivanje…
U ovom ću vam postu otkriti najjednostavniju metodu za izradu ukusnog i ekonomičnog kruha Ciabatta. Ovaj poznati talijanski kruh poznat je po svojoj laganoj i pahuljastoj konzistenciji i hrskavom vanjskom sloju, što ga čini idealnim izborom za sendviče ili uživanje uz malo maslinovog ulja. Započnimo s našom avanturom pečenja! Ukupno vrijeme pripreme za ovaj recept…
Ovo je dokaz da nekad korak koji vam se možda činio pogrešnim bude najbolji mogući za vas… Moj muž morao je preseliti u drugi grad zbog posla, pa sam i ja otišla s njim. Sjedenje i ne raditi ništa je dosadno. A jedino znam saditi povrće i cvijeće. Tako sam objavila oglas u lokalnoj…
