Dok svako jutro “mozgam” o tome šta spremiti deci za doručak, a da ne prevrnu očima na moje kulinarsko remek delo, pitam se šta su spremale naše bake i da li su i one imale istu muku, zvanu “ideja za doručak“? One su verovatno imale ideja, ali nisu imale ovako velik izbor kao ja….
Ako ste ikada skuvali jaje i primetili zelenkast prsten oko žumanca, možda ste se zapitali da li je takvo jaje bezbedno za jelo. Dobra vest je — da jeste! Ta promena boje je potpuno prirodna i ne predstavlja nikakav zdravstveni rizik. 🔍 Zašto se javlja zelena boja? Zelenkasta nijansa oko žumanca kod tvrdo kuvanih jaja…
Ako vam džigerica često bude gorka, rješenje je u prstohvatu šećera. Dodajte ga prije prženja i dobit ćete savršeno mekano, sočno i ukusno jelo. Neće se stvrdnuti, a gurmani će biti oduševljeni. Ako vam džigerica često bude gorka ili tvrda, možda mislite da je rješenje u dugom mariniranju ili klasičnim začinima. Međutim, trik koji mijenja…
Crveno meso se često smatra “zlatnim standardom” kada je reč o unosu gvožđa, toliko da mnogi automatski pomisle na biftek čim se pomenu umor, slabost ili nizak feritin. Međutim, ova ideja da je meso nezamenjiv izvor gvožđa zapravo je delimičan mit. Iako meso sadrži hem-gvožđe koje se efikasnije apsorbuje, brojni biljni izvori imaju impresivne količine…
Bajadera torta – sastojci: za podlogu: 300 g mljevenog Plazma keksa 1 vanilin šećer 100 ml soka od naranče 100 g margarina ili maslaca čokoladna glazura (između podloge i kreme) 30 ml mlijeka 100 g čokolade za kuhanje krema: 1 l mlijeka 3 praška za puding od vanilije 2 vanilin šećera 200 g šećera 4…
Navikli smo da se na sajtu Bright Side nađe pregršt interesantnih mozgalica, zagonetki i zadataka, a sada je upravo jedan matematički zadatak izazvao glavobolju mnogim korisnicima društvenih mreža. Mnoge će ova postavka zadatka vratiti u niže razrede osnovne škole, ali ako je sudeći prema komentarima ima i onih koji nisu sigurni kojim redosledom bi trebalo…
Sastojci: Za testo: Priprema: Ne treba vam povod da cela kuća zamiriše na ovaj kolač sa jabukama koji se pravi lako, a voleće ga i deca. Pavlaka daje mekoću, jabuke sočnost, a gornji sloj onaj hrskavi završetak koji svi prvo zagrizu. Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte pavlaku, istopljen puter i vanilu. Umešajte brašno pomešano…
Ova krvna grupa spada u najstariju grupu. Karakteristično je da ljudi sa ovom krvnom grupom imaju prekomerno aktivan imuni sistem, izdržljive organe za varenje i dosta kiseline u želucu. To im pomaže da efikasno utroše većinu hranljivih sastojaka iz mesa, na čemu je i potrebno da se bazira njihova ishrana. Sigurno ste čuli za ishranu…
Sastojci za lenju pitu: 3 jajeta 2oo ml jogurta (1 časa) 1 časa od 2 dl ulja 1 časa od 2 dl šecera 2 čase od 2 dl brašna 1 kesica praška za pecivo Fil za lenju pitu: 1 kg narendanih jabuka 2 kašike ulja 1 kesica burbon vanilin šećera 1/2 kesice cimeta po potrebi…
Sastojci: za tijesto: 250 g omekšalog maslaca 120 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 350–380 g glatkog brašna (po potrebi dodati još malo) prstohvat soli za punjenje od malina: 200 g malina (svježih ili smrznutih) 100 g šećera 1 žlica limunova soka 1 žličica škrobnog brašna (gustina) 1 žlica vode dodatno: šećer u prahu…
Rješavanje matematičkih zadataka je jedan od načina da se zabavite i uljepšate ove hladne, zimske dane. Kada je riječ o zadatku koji je pred vama, trebalo bi da riješite tri jednačine, a sve da biste došli do jednog broja. Da li možete da otkrijete po kom sistemu su sastavljene ove jednačine i na koji način…
Sastojci: Biskvit: 250 g glatkog brašna 300 g šećera 85 g kakaa 2 žličic epraška za pecivo 1½ žličice sode bikarbone 1 žličica soli 2 jaja 250 ml mlijeka 130 ml ulja 2 žličice ekstrakta vanilije 250 ml vruće kave ili kipuće vode Čokoladna krema: 200 g tamne čokolade (oko 60–70 posto kakaa) 200 ml…
Kao pulmolog i alergolog, prof. dr Branimir Nestorović poznat je po specifičnom odnosu prema malim pacijentima. U radu s decom on se ne oslanja samo na medicinu, već i na instinkt, smirenost i sposobnost da sasluša i vidi ono što drugi ne primećuju. Strpljenju su ga, kaže, naučile godine, a sposobnost da sasluša i vidi…
Baka je čuvala unuke na molbu svoje ćerke dok nisu nastali nesporazumi. Incident sa dolaskom 10 minuta ranije izazvao je neprijatnu situaciju Mnogi iz ličnog iskustva znaju koliko može biti teško kada nas bliski članovi porodice rečima ili postupcima ostave zatečenima. Upravo tako nešto preživljava jedna baka koja je godinama nesebično čuvala unuke, a onda…
Kamen u bubregu pogađa između jedan i 13 odsto odrasle populacije širom sveta, a kod trećine obolelih javlja se ponovo u roku od deset godina. Kamen u bubregu nastaje kada se minerali i soli u urinu povežu i stvore tvrde naslage, a bol koji izaziva često je izuzetno jak. Iako unos dovoljno tečnosti značajno smanjuje…
Magistarka farmacije otkrila koje sve zdravstvene tegobe otklanja čaj od lista smokve i kako se on najlakše konzumira. U doba virusa, prehlada i infekcija mnogi pribegavaju i narodnoj medicini, a čajevi su se kao i mnogo puta do sad pokazali kao pravi spas. Da čajevi mogu da pomognu čak i kod nekih hroničnih stanja potvrđuje…
Sastojci: Priprema: Kad spojite eleganciju čokolade sa kremastim ukusom omiljenog italijanskog deserta, dobijate pravu malu poslasticu. Prave se jednostavno, u silikonskom kalupu za praline ili štanglice. Istopite belu i crnu čokoladu odvojeno na pari ili u mikrotalasnoj. U maskarpone dodajte ekstrakt kafe i instant kafu u prahu pa dobro sjedinite. Biskvite izmrvite rukom ili štapnim…
Mnogi vlasnici PVC stolarije ne znaju da njihovi prozori i vrata mogu biti daleko efikasniji tokom zimskih meseci ako se pravilno podese. Iako PVC prozori već po prirodi obezbeđuju dobru izolaciju i jednostavno održavanje, postoji jednostavan sezonski trik koji dodatno smanjuje gubitak toplote, eliminiše promaju i doprinosi nižim računima za grejanje. Većina prozora fabrički je…
Opsežno francusko istraživanje koje je obuhvatilo podatke gotovo 30 miliona odraslih osoba donelo je jasan zaključak, da mRNA vakcine protiv kovida 19 ne povećavaju dugoročni rizik od smrti ni zbog kog uzroka. Štaviše, studija je otkrila da je stopa smrtnosti kod nevakcinisanih osoba bila za otprilike 50 procenata viša u poređenju sa onima koji su…
Kineska psihologija tradicionalno posmatra osobu kao jedinstvenu harmoniju sposobnosti i osobina. Za razliku od zapadnog pristupa, koji se često fokusira na mjerenje pojedinačnih aspekata inteligencije, istočni model nastoji da obuhvati cjelokupnu sliku ličnosti. Savremeni testovi ličnosti, uključujući ovaj, kombinuju principe taoističke filozofije o ravnoteži suprotnosti sa najnovijim saznanjima o neuroplastičnosti mozga. Mnogi ljudi žive nesvjesno,…
