Brzi kolač s jabukama – sastojci:
2 jaja
1 čaša šećera (200 g)
1 čaša mlijeka (200 ml)
1/2 čaše ulja (100 ml)
2 čaše brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 jabuke
šećer u prahu za posipanje
Brzi kolač s jabukama – priprema:
Jabuke ogulite, narežite na ploške i složite ih na lim obložen papirom za pečenje.
U većoj zdjeli pjenasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu.
Smjesu prelijte preko složenih jabuka i lagano poravnajte.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju.
Ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.
izvor zadovoljna.hr
