KREMASTI ŠPINAT: Ovako ga priprema moja mama, a ja sam naučila od nje. Savršen prilog svakoj vrsti mesa.
Sastojci:1 kg špinata,200 ml mlijeka,1 jaje,1 čehna bijelog luka,1 kašika brašna,1 kašika putera ili ulja. Način pripreme:Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite. U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte…