Starinska posna sarma
Sastojci 1 glavica kiseli kupus,4 glavice crni luk,2 straka praziluk,3 male soljice pirinac,1 kasika sitna aleva paprika,1 kasika krupna ljuta ili slatka paprika,so, biber,lovorov list,ulje. Priprema Na ulju proprzimo seckani luk i praziluk,dodamo oprani pirinac i przimo na srednju temperaturu dok pirinac ne dobije staklast sjaj.Dodamo soli,crnog bibera,slatke mlevene paprike i ljuta tucana paprika{ ko…