DOMAĆICA OTKRILA KAKO DA VAM SE KISELI KUPUS NE POKVARI: Caka nije RASO, nego ova TEHNIKA u BURETU
Iz tog razloga predstavljamo nekoliko tehnika koje će nedvojbeno izbjeći takve probleme, zajedno s osnovnim smjernicama koje će čak i početnicima omogućiti stvaranje izvrsnih kiselih krastavaca. Za početak procesa, jedan kilogram soli ugradi se u trideset kilograma kupusa. Prvo se odstrane vanjski listovi, au korijenu se pedantno nožem zareže križ. Nakon toga se glavice kupusa…