Potrebno:
* kiseli kupus, 1/2 glavice
* crni luk, 1 glavica
* beli luk, 2 čena
* ulje, po potrebi
* čvarci, 200 g
* palenta, 200 g
* voda, 700 ml
* so, po ukusu
Priprema:
– U tiganju propržite polovinu čvaraka, pa dodajte seckani kupus. Zalijte vodom i začinite, te dinstajte dok kupus ne omekša. Dodajte sirovu palentu i mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Smesu izlijte u nauljen pleh i pospite ostatkom čvaraka koje ste iseckali i propržili. Proju stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite 20 minuta.
izvor novosti.rs
